Spiselige Kunstverk

Få gavekort og bli med på konkurranse!

2011-12-01T21:30:00.001+01:00

Julen nærmer seg og vi i Spiselige Kunstverk ønsker å gi alle våre kunder en liten oppmerksomhet, samt muligheten til å vinne flotte premier. Vi vil i hele desember gi gavekort til alle som handler varer for over kr 500,-. Vi vil også dele ut flotte premier til dere som hjelper oss med å legge inn omtale av våre produkter!

Vinn flott startsett for Cake Push Pop

Cake Push Pop for å lage "superpraktiske cupcakes"!

Hvem syns vel ikke at det å lese andre sin omtale av et produkt i mange tilfeller kan være likeså bra som å lese hva butikken skriver om produktet sitt? For å delta i vår julekonkurranse i år er alt du trenger å gjøre; si din ærlige mening om produktene vi har i vår nettbutikk!

Klikk deg inn på det produktet du ønsker å omtale, bruk knappen "Skriv omtale". Ved å bruke minst 50 bokstaver forklarer du hva du liker med produktet og hva som gjør det til et godt kjøp.

For hver godkjente omtale du legger inn i vår nettbutikk får du et lodd. Hver søndag i desember trekker vi en heldig vinner av et kjempeflott startsett (verdi kr 196,-) for å lage Cake Push Pop, de "superpraktiske cupcakene"!

Cake Push Pop er plastbeholderne som lar deg lage små kakedesserter på en enkel og rask måte. I tillegg er de superpraktisk! Plastbeholderen med lokk og push-up pinne gjør transport, oppbevaring og spising kjempeenkelt! Og så må vi ikke glemme det aller viktigste - de er jo bare utrolig søte!

Handler du varer for kr 500,- eller mer i desember får du et gavekort!

Gavekort
Til alle som handler varer for kr 500,- eller mer vil vi i hele desember gi et gavekort pålydende kr 50,-! Dette gavekortet kan du bruke selv i ditt neste kjøp eller gi bort til noen som fortjener en ekstra oppmerksomhet nå i julemåneden! Alt du trenger å gjøre er å legge inn din bestilling i dag. Gavekortet får du uansett om du bestiller vanlig kakeutstyr, kurs eller gavekort! Du kan til og med bestille julegaven til din beste venninne og få dette ekstra gavekortet! Gavekortet kan du gi bort til en bakeglad venn, eller kanskje bruke det på en julegave fra deg til deg?

Du må handle varer for kr 500,- eller mer i en bestilling. Vi vil så sende deg et elektronsik gavekort når vi mottar betaling på din ordre. Ved betalingsmetode postoppkrav sendes gavekort når vi har mottatt betaling på vår konto fra Posten, dette skjer vanligvis få dager etter at pakken er hentet på postkontoret. Gavekortene vil sendes ut innen syv dager fra mottatt betaling. Gavekortet er gyldig fram til 31 mars 2012.

Facebook
Håper dere alle sammen også vil være med å hjelpe oss med å få flere likere på Facebook. Setter veldig stor pris på om dere deler siden vår med deres venner!

Julehilsen fra
Spiselige Kunstverk
Katrine

Varatun Julemarked 2011

2011-11-16T11:39:00.000+01:00

Til helgen er det nok en gang tiden for Varatun Gård sitt Julemarked! Spiselige Kunstverk stiller med markedsbod!

Vi tar med oss masse flott pynt og utstyr. I år har vi med oss masse cup cake, cake pop og cake push pop utstyr! Cup cake former, strø, sukkerperler, farget perlesukker, ekte vanilje ekstrakt, perlespray, LorAnn's Aroma/Oljer, flotte plastkakeformer og masse mer! Kom innom og gjør et godt kjøp!

Vi baker også cake pops og cake push pops! Kom og smak! Eller kjøp med deg utstyret og lag selv hjemme!

Juletreet pyntes med lys!

Program dag for dag

Fredag, kl. 17 - 20.

17:00 Dørene åpner. Til sammen 60 boder med håndarbeid, håndverk, kunst og god mat tilbyr sine varer.

I verkstedene arrangeres det mange forskjellige aktiviteter for barn.

Oppe i Storlåven sitter nissen langt inne i nisseskogen og tar i mot barn som vil legge inn ønskelister.

Ute på tunet fyrer vi opp et stort bål og ”møyrer” poteter på gammelt vis

17:15 Spillopper vandrer rundt på gården og synger julesanger. Starter på tunet

17:30 Flammeslukere og sjonglører opptrer på tunet. Etterpå tennes lysene på byens største juletre.

18:30 Ny omgang med flammeslukere og sjonglører ute på tunet

19:00 Bønni Band spiller julesvisker på Storlåven

Musikken høres nok utover hele gården og vil garantert skape god stemning.

Lørdag kl. 12-16

12:00 Dørene åpner. Til sammen 60 boder med håndarbeid, håndverk, kunst og god mat tilbyr sine varer.

I verkstedene arrangeres det mange forskjellige aktiviteter for barn.

Oppe i Storlåven sitter nissen langt inne i nisseskogen og tar i mot barn som vil legge inn ønskelister.

Ute på tunet fyrer vi opp et stort bål og ”møyrer” poteter på gammelt vis

12:30 Sandneskameratene vandrer rundt på gården og synger julesanger

12.30 Varatunes spiller på Storlåven

13.30 Folkedansen danser opp foran scenen på Storlåven

14.00 Varatunes spiller på Storlåven

14.30 ”Stjernedryss”, forestilling i Storlåven med barneteatret Lura komiteater

Søndag kl. 12-16

12:00 Dørene åpner. Til sammen 60 boder med håndarbeid, håndverk, kunst og god mat tilbyr sine varer.

I verkstedene arrangeres det mange forskjellige aktiviteter for barn.

Oppe i Storlåven sitter nissen langt inne i nisseskogen og tar i mot barn som vil legge inn ønskelister.

Ute på tunet fyrer vi opp et stort bål og ”møyrer” poteter på gammelt vis

12:30 Dråpen, Bedriftskoret til Statoil, vandrer rundt på gården og synger julesanger

12.30 Visegaukene spiller på Storlåven

13.30 Visegaukene spiller på Storlåven

14.30 ”Stjernedryss”, forestilling i Storlåven med barneteatret Lura komiteater

Del veldig gjerne Varatun Gårds Julemesse sin Facebook side med alle dine venner! Håper å se dere alle sammen på Varatun Gårds Julemesse!

Julehilsen

Spiselige Kunstverk

Katrine

Hobbymesse 2011 på Voll

2011-10-11T13:17:00.000+02:00

Til helgen, (15. og 16. oktober) er det igjen Hobbymesse på Voll, og Spiselige Kunstverk vil igjen være en av utstillerne!

I år vil vi stille med masse julemuffinsformer, julegodteposer, sukkerperler, kakestrø, cake pop pinner og masse annet morsomt! Vi gleder oss masse til å hilse på alle som går forbi. Her er et bilde av vår stand fra i fjor.

Vi håper mange vil ta turen og besøke denne flotte messen. Her er det masse modelltog, fly og båter utstilt. Det vil også være utstillere innen hjemmelaget strikk, kort, iddiser, frimerker, modellbiler og mye annet.

Rosa sløyfe-aksjonen 2011

2011-10-08T23:27:00.000+02:00

For 13. gang arrangeres Rosa sløyfe-aksjonen her i Norge. Dette er en veldig viktig sak, brystkreft rammer en av tolv kvinner. Rosa sløyfe-aksjonen samler inn penger til forskning, sprer kunnskap og viser solidaritet med de som er rammet. Vi oppfordrer dere alle sammen til å ta del i denne viktige aksjonen!

Klikk på bildet under for å lese mer om aksjonen, og for å kjøpe din egen Rosa sløyfe!

<p>&amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;gt;Nettleseren din støtter ikke iFrames.&amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;gt;</p>

4. oktober arrangerte vi "Grunnkurs i kakedekorering", kaken som Katrine (kursinstruktøren) laget ble da pyntet i Rosa sløyfe stil.

Hvis du har pyntet en kake, muffins, cake pop eller annet søtt i Rosa sløyfe-stil er det kjempekoselig om du vil dele det med oss på vår facebook side!

En fortsatt god helg til dere alle sammen!

Babyfestkaker

2011-09-28T12:06:00.001+02:00

Vår datter ble født i mars, og nå i august holdt vi en fest for å feire henne. Hun har to kosedyr som hun er veldig glad i. Kakene ble derfor pyntet med hennes to kosedyr, et lam og en bamse, som hovedtema.

Vi fører Windsor Clikstix!

2011-05-18T10:52:00.000+02:00

Spiselige Kunstverk er glad for å kunne fortelle at vi nå fører Windsor Clikstix! Dette er flotte utstikkere som har ejektor! Ejektoren gjør at det er mye enklere å få de ferdige figurene ut av utstikkeren. Bare press utstikkeren ned, løft opp og trykk på ejektoren!

Vi har tatt inn tre forskjellige skrifttyper, hver av disse består av en utstikker med store bokstaver, en med små bokstaver og en med tall. I tillegg har vi tatt inn blomster, margaritt, hjerte og sommerfugl utstikkere! Disse gjør pyntingen enda enklere og kjekkere! Er også flotte å gi i gave til venner som liker å pynte kaker!

Du finner alle disse flotte utstikkerne i vår nettbutikk Spiselige Kunstverk!

Skrifttypen Block, store og små bokstaver samt tall

Skrifttypen Groovy, store og små bokstaver samt tall

Skrifttypen Script, store og små bokstaver samt tall

Blomster, margaritter, hjerter og sommerfugler

Nye former fra Karen Davies

2011-05-15T20:43:00.007+02:00

Vi har fått på lager tre nye flotte silikonformer fra Karen Davies. Hennes former er av veldig god kvalitet og disse nye formene lar deg lage muffinstopp, kantbord og hjerter. Alle i matchende stil!

Alle Karen Davies flotte silikonformer finner du i vår nettbutikk!

Vi har også fått den nye boken til Karen Davies "A cake for Model or Mould 2", her finner du mange nye flotte ideer til kaker. Og eksempler på hvordan mange av Karens silikonformer kan brukes!

Magic Sparkles gir dine dekorerte kaker en flott og moderne finish. De kan brukes rett fra krukken som store flak, eller de kan knuses finere til glitter. Under lys får de en multifarget diamant effekt. Magic Sparkles er spiselig og ikke laget av genmodifiserte ingredienser som en del andre glitter brukt på kaker.

Nå har dette tøffe glitteret kommet i en ny serie som de kaller "Magic Sparkles Natural", 9 nye flotte farger som du kan pynte din kake eller muffins med!

I tillegg har vi satt ned prisen på ALLE Magic Spakles! NY PRIS er kr 49,-

Nye portosatser fra 1.januar 2011

2010-12-16T12:02:00.003+01:00

Posten sine portosatser øker fra 1. januar 2011, derfor vil dessverre www.spiseligekunstverk.no sine portosatser også måtte øke tilsvarende.

Våre frakt- og ekspedisjonssatser baserer seg på vekt og er som følgende:
0 - 350 g: 49 kr
350 g - under 1 kg: 89 kr
1 - under 10 kg: 160 kr
10 - under 25 kg: 239 kr
25 - under 35 kg: 318 kr

I tillegg vil postoppkrav gebyret stige til kr 71,-

Julekake med enkle julestjerneblomster

2010-12-08T10:32:00.008+01:00

En enkel julekake lager du ved å bruke "Blossom Star" utstikker og silikon pregeren som du får kjøpt i vår nettbutikk: www.spiseligekunstverk.no

Til å lage denne kaken er det brukt følgende utstyr:

Kjevle / Stor rullepinne
Pals røde marsipan
Pals ekstra hvite marsipan
Pals overtrekksmarsipan farget med pastafargen Professional Holly Ivy Dk Green
Smoother
Multikniv
Spiselig lim
Blossom Star
Metallisk glanspulver Snowflake
Liten rullepinne
Pensel
Eplebrett (slik som eplene ligger på i butikken)

Fyll og dekk en kake. Trekk den med Pals røde marsipan og bruk smoothere for å gjøre den jevn. Kjevle så ut et stykke Pals ekstra hvite marsipan som er litt større enn toppen på kaken. Bruk multikniven til å skjære den i snø/sky fasong. Lim fast på kaken.

Kjevle ut Pals overtrekksmarsipan farget med pastafargen Holly/Ivy og bruk metallutstikkeren til Blossom Star til å stikke ut tre blomster. Bruk så pregeren til å prege disse. Legg de i hvert sitt eplebrett. Lag så fire blomster av Pals røde marsipan. Og legg to og to på hver sin grønne blomst. Pass på at kronbladene blir litt forskjøvet slik at man ser de underliggende kronbladene. Lag så to hvite blomster og legg på den siste grønne blomsten. Trill små kuler av hvit og grønn marsipan og lim fast i midten på blomsten. Børst alle tre blomstene med Snowflake glanspulver. La blomstene tørke.

Lim blomstene fast på kaken.

Nyhetsbrev juli 2010

2010-07-15T09:30:00.007+02:00

Nye varer!

Vi har fått mange nye varer i vår nettbutikk.

Sunflower Sugar Arts

Fra "Sunflower Sugar Arts" har vi fått masse flotte silikonformer og metallutstikkere med silikonpregere.

Bridal Phalaenopsis/Moth Orchid

Diamanter silikonform

Sovende baby

Påskelilje fe

Plunger cutters fra PME

Vi har også tatt inn mange nye "Plunger Cutters" fra PME. Disse gjør det utrolig enkelt å lage flotte blomster, blader, hjerter, stjerner og sommerfugler! Nå får du også kjøpt mange av utstikkere enkeltvis, eller i sett av 3/4.

Rose blad Plunger Cutter Stor

Eføy blad Plunger Cutters Medium

Små hjerte utstikker Punger Cutter Stor

Sommerfugl Plunger Cutter Stor

Facebookkonkurranse!

Vi har også en pågående facebookkonkurranse. Vi trekker gavekort når vi passerer 2000, 5000 og 10 000 tilhengere på vår Facebookside. Vær med og del Facebooksiden vår med alle dine venner og du er med i trekningen av våre gavekort! Les mer om konkurransen på bloggen vår!

Vi har vært på TVVest

Spiselige Kunstverk har også vært på TVVest! Her viste vi hvordan man pynter en blomsterpottekake med masse nydelige sommerblomster, noe som passer flott å lage nå! Videoklippet kan du se her!

Sommeravvikling

Sommeren er her! Og i forbindelse med ferieavvikling må det påberegnes litt lenger leveringstider i tidsperioden 24 juli - 15 august. Det vil bli sendt ut varer i denne perioden men det må i noen tilfeller påberegnes mer enn de vanlige 1-3 virkedagene med ekspedisjonstid.

Vi ønsker deg og din familie er riktig god sommer!

Hilsen oss i Spiselige Kunstverk

Minikurs - muffinspynting

2010-07-10T18:20:00.006+02:00

Minikurset på to timer med muffinspynting er et flott opplegg som passer bra for utdrikningslag, teambuilding, jentekvelder eller andre sosiale anledninger. Hvis du ønsker å vite mer om våre minikurs kan du lese her. I dag var det Elisabeth sitt utdrikningslag. Og temaet var barnemuffins.

Åtte forventningsfulle damer satt alle sammen klare til å takle utfordringene som ligger i sjokolademuffins, smørkrem og marsipan! Til tider var det helt stille, alle sammen var i full konsentrasjon. Og til tider var det masse prat, latter og litt drikking. Akkurat slik et utdrikningslag skal være!

Mange flotte muffins ble pyntet, damene mestret både det å legge smørkremen slik at det ble en glatt overflate, farge marsipanen med pastafarger, legge et marsipanlokk på en muffins og ikke minst dekorere de til spiselige kunstverk!

Her kan du se et lite utvalg av alt som ble produsert i dag! Vi i Spiselige Kunstverk ønsker Elisabeth og hennes kommende ektemann gledelig lykke på deres store dag!

Vinner av gavekort Facebook konkurransen - del 1

2010-06-30T09:35:00.002+02:00

Vi har passert 2000 tilhengere på vår Facebook side, så nå er vinneren av det første gavekortet trukket!

Gavekortet har en verdi på kr 200,- og kan brukes i vår nettbutikk Spiselige Kunstverk. I nettbutikken finner du alt du trenger til å lage og pynte fantastiske kaker. Vi har over 450 produkter, og flere er på vei inn!

Den heldige vinneren er

Marita er kontaktet via meldinger på Facebook, og når vi får hennes e-post adresse vil gavekortet sendes! Vi gratulerer så meget!

Til alle dere som ikke vant denne gangen, fortvil ikke! Konkurransen er ikke over enda!!!

Vi trekker et nytt gavekort pålydende kr 300,- når vi passerer 5000 tilhengere, og et gavekort pålydende kr 500,- når vi passerer 10 000 tilhengere! Så fortsett å dele siden vår med deres venner! Les mer om konkurransen her.

Vi vil ønske dere alle sammen en flott sommer!

Cake Boss Søndag på TLC

2010-06-22T19:47:00.004+02:00

Har du gått glipp av noen av Cake Boss episodene? Eller noen du har lyst å se på nytt?

Da har du muligheten nå på søndag 27 juni kl 12:00 til 18:30! Da sender TLC Norge 13 episoder etter hverandre!

12:00 Cake Boss: En brud og en båt (1)

12:30 Cake Boss: En brann, en moteløve og familie (2)

13:00 Cake Boss: Kanin, bursdag og brent mat (3)

13:30 Cake Boss: Bryllup og gambling (4)

14:00 Cake Boss: Todekker og bryllup (5)

14:30 Cake Boss: Udød og erotikk (6)

15:00 Cake Boss: Duer, ender og delikatesser (7)

15:30 Cake Boss: Museum og feil (8)

16:00 Cake Boss: Soldater, sand og salater (9)

16:30 Cake Boss: Kinesisk kultur og cannoli (10)

17:00 Cake Boss: I blinde, bikini og sprute ild (11)

17:30 Cake Boss: Skjevhet, hummere og foredrag (12)

18:00 Cake Boss: Fyrverkeri, fallende fondanter og fedre (13)

Kilde: TLC Norge

Sjokoladekurs i regi av Pralin AS

2010-06-10T08:00:00.003+02:00

Søt sjokoladeduft fyller hele rommet, i tre og en halvtime er alt som opptar tankene mine SJOKOLADE! Jeg har vært på sjokoladekurset "START MED SJOKOLADE" i regi av Pralin AS.

Eier og kursinstruktør Pascal Bulinckx deler gladlig av sine kunnskaper om sjokolade, både i sin bok "Sjokoladeboken", og nå også i kursene han holder. Han starter kurset med å fortelle oss om sjokoladens historie, viste du at den eldste skriftlige kilden som omtaler sjokolade er over 4000 år gammel? Så fortsetter han med å fortelle oss om hva vi skal gjøre på kurset; lage en skål av sjokolade(!) og seks forskjellige konfekter. Og alt dette skal vi gjøre helt selv! Under Pascal sin kyndige veiledning så klar.

Timene går fort, praten går lett, våre kunnskaper om konfektkunsten øker drastisk og vi går alle sammen hjem med en plastpose full av hjemmelaget konfekt!

Både kurset og "Sjokoladeboken" legger opp til at en skal kunne bruke ingredienser og utstyr som man lett får tak i til vanlig. Det finnes så klart både utstyr og spesiell sjokolade som kan brukes, men vi blir forklart at dette ikke er noe "must". Sjokolade fra dagligvarebutikken og gaffelen fra skuffen fungerer helt fint! Og det er jo kjekt for oss som enda har ganske lite spesialutstyr til konfektlaging! Boken er full av flotte bilder, oppskrifter og gode forklaringer. Nå er det hjem å lese på sengen. Hvis du ønsker en liten titt i boken så kan du trykke på bildet av boken og få bla litt i den!

Jeg var i alle fall veldig fornøyd og glad, når jeg kunne dra hjem med en sjokoladeskål og seks poser fylt med hjemmelaget konfekt. Tusen takk Pascal, jeg kommer tilbake på flere kurs. Og det vil nok komme mer sjokoladepynt på kakene jeg lager fra nå av!

Hilsen
Sjokoladenovisen Katrine

Se vårt TV Vest innslag!

2010-06-09T11:57:00.004+02:00

Her kan du se innslaget TV Vest laget om oss. Dette ble vist på tv 8 mai 2010.

Her er det ferdige resultatet

Beskytte kakebildene dine!

2010-06-09T09:35:00.004+02:00

Vi kakebakere produserer jo masse flott kunstverk, og disse foreviger vi med bilder. Disse bildene er vi stolte av og bruker de til å vise venner, familie og andre alt det kjekke man kan gjøre med kaker!

Men av og til skjer det at andre "låner" ditt bilde uten å spørre om lov først. Det kan derfor være lurt å merke bildene sine med navnet sitt, nettadresse eller andre kjennemerker. Her kan du lære hvordan du veldig enkelt legger til tekst på et bilde.

Programmet som er brukt heter Paint.NET og er gratis, det kan lastes ned her. Det finnes mange andre programmer som også kan brukes, noen gratis og noen som koster penger. Paint.NET kan brukes til masse annet enn bare å legge på tekst.

Start programmet og velg File->Open og blad fram til den bildefilen som du ønsker å legge teksten på.

Velg farge på den teksten du skal skrive ved å enten velge en av de forhåndsdefinerte fargene nederst eller trykke i fargesirkelen til du får den tekstfargen du ønsker.

Velg tekstverktøyet i menyen på venstrehånd.

Velg utseende på teksten ved å velge Font, størrelse, plassering osv i menyen som dukker opp øverst oppe. Trykk så på bildet der hvor du ønsker at teksten skal være.

Hvis teksten ikke ble plassert akkurat der du ønsket plasser musen over den lille hvite firkanten og dra teksten til ønsket plassering.

Det er lurt å tenke på når man plasserer tekst at den ikke skal forstyrre bildet for mye. Men det er også lurt å tenke på at den ikke plasseres på en slik måte at man kan klippe vekk teksten. Dessverre opplever noen til tider at andre kopierer deres bilder og presenterer de som sine egne. Dette kan unngås hvis bildene har en tekst som ikke lar seg enkelt redigere bort.

Håper dette hjelper dere til å beskytte bildene deres. Og hvis du oppdager at dine eller andres bilder misbrukes; SI I FRA! Det er den som har tatt bildene som eier alle rettighetene til bildet, og det kan kun brukes etter godkjenning av eier!

Lokalavisen

2010-06-08T09:44:00.004+02:00

I dagens utgave av lokalavisen er det en artikkel om muffins skrevet av oss.

Les mer om hvordan pynte søte sommermuffins her (side 47)! Disse passer godt til vennene- eller familietreffet, eller en annen sosial sammenkomst nå i den begynnende sommervarmen.

Her får du også noen tips til pynting av muffins til andre anledninger.

Spiselige Kunstverk på TV Vest

2010-05-28T12:27:00.004+02:00

I dag kan du i TV Vest sin sending se Katrine i Spiselige Kunstverk som pynter denne sommerlige kakeblomsterpotten. Alt er spiselige!

Dagens TV Vest sending starter klokken 17:30 og går i loop til i morgen tidlig kl 9.

Her finner du TV Vest:

Lyse: Kanal varierer
RiksTV: 19
Get: 6

Facebook konkurranse

2010-05-23T11:39:00.002+02:00

Vi ønsker å nå ut til enda flere som liker å pynte kaker! Hjelp oss med å dele Facebook-siden vår med alle dine venner! Som takk for hjelpen trekker vi ut gavekort blant alle dere som er tilhengere og dere som blir tilhengere hos oss. Hjelp oss med å bli 10 000 tilhengere!

Vi vil som takk for hjelpen vil vi i perioden fram til 10 000 tilhengere dele ut følgende gavekort i det vi passerer:

2000 tilhengere - Gavekort til en verdi av kr 200,-
5000 tilhengere - Gavekort til en verdi av kr 300,-
10 000 tilhengere - Gavekort til en verdi av kr 500,-

Så start nå med å invitere alle dine venner til Spiselige Kunstverk sin facebook side! Jo fortere vi passerer 2000, 5000 og 10 000 tilhengere, jo fortere kan det være du som kan handle for henholdsvis kr 200,-, kr 300,- og kr 500,- i vår nettbutikk spiseligekunstverk.no.

17 mai kake

2010-05-23T10:30:00.000+02:00

I år ble 17 mai kaken vår denne Vaniljekaken (Kilde: kakefesten.com). Veldig saftig og god. Fylte den med Noras hjemmelaget markjordbær syltetøy og Vanilla Icing. Kaken er dekket med Ekstra hvit marsipan.

Perleraden ned er laget med Perleutstikker 12 mm. Maiblomstene er laget av marsipan og det er brukt Roseutstikkere i forskjellige størrelse. Ved hjelp av et Ball modelleringsverktøy og en Blomster skumpute ble bladene tynnet ut og lagt til tørk i f.eks. en eggekartong eller lignende. I midten er det plassert noen Støvbærere. Tall og bokstavene er laget med Funky alfabet utstikker.

Utdrikningslag 14 mai

2010-05-22T13:00:00.001+02:00

Om man ønsker et innslag i sitt utdrikningslag hvor kreativitet og kaker er i sentrum passer det ypperlig å ha et minikurs i kakedekorering!

Åtte blide damer møtte forventingsfulle opp og var klar til to timer med marsipan, fargepastaer og nye verktøy. Det tok en stund før praten kom ordentlig i gang, for her var det full konsentrasjon fra første minutt. Og utrolig mye flott fikk disse damene produsert.

Et kjempe hyggelig innslag i en koselig dag for bruden!

Her jobbes det konsentert med å lage Callaliljer.

Flotte roser er laget, nå er det viktig å få preget Callaliljene.

Her er noe av alt det flotte som ble laget.

Tusen takk for en flott gjeng med damer!

Sandnes Ulf - lyseblå muffins

2010-05-09T15:06:00.007+02:00

Sandnes Ulf er fotballklubben fra Sandnes, Rogaland, stiftet 1. juni 1911 som «Sportsklubben Ulf». Sandnes Ulf den største fotballklubben i kommunen med om lag 850 medlemmer fordelt på over 60 lag. Sandnes Ulf spiller sine hjemmekamper i Sandnes idrettspark.

Denne sesongen spiller Sandnes Ulf i Adeccoligaen. Og i kveld kl 18 er det bortekamp mot Ranheim.

Muffinsene er crazy sjokoladekake med vanilla icing. Vanilla icingen er farget lyseblå med litt fargepasta. Sommerfuglene er laget av hvit marsipan og disse utstikkerne. Fotballene er også laget av sirkler med hvit marsipan. Mønsteret er tegnet på med svart fargepenn.

Dette er en enkel og dekorativ måte å lage muffins til bursdag med fotball tema. Fargene kan endre ved å farge vanilla icingen i en annen farge.

Cake Craft & Decoration

2010-05-06T12:00:00.003+02:00

Cake Craft & Decoration er et flott engelsk blad som kommer ut hver måned. Hvert blad inneholder 8 - 12 prosjekter som er beskrevet med flotte steg-for-steg bilder, tekst, tips og beskrivelse av forskjellige teknikker. Prosjektene varierer fra enkel til vanskelig, og temaene er forskjellige. Forskjellige materialer brukes og beskrives. Eksempler på teknikker og materialer som brukes i prosjektene er sukkerblomster, modellering, pastillage arbeid, sukkerpasta, marsipan og royal icing.

Bladet har også en egen seksjon med bakeoppskrifter. Her er det ofte lokale tradisjonelle engelske bakerverk som presenteres. Andre temaer som man finner i bladet er informasjon om nye produkter og event / show, og leser brev og bilder.

Bladet er en flott inspirasjonskilde, og med mange steg-for-steg beskrivelser i hvert nummer er det gode muligheter for både nybegynner og de mer erfarne til å finne ideer og nye utfordringer. Prosjektene er ofte laget av kjente sukkerartister fra hele verden.

Prisen for abonnement til Norge er £53.50 for et år og £102.00 for 2 år. Dette gir en ca pris på kr 40,- pr blad. Man kan bestille sitt abonnement her.

Utdrikningslag

2010-04-27T13:52:00.011+02:00

Skal du arrangere utdrikningslag i Rogaland? Ta en titt på våre forslag til minikurs!

Våre minikurs passer også bra til en jentekveld, teambuilding eller annen sosial samling!
Ønskes det kurs i andre teknikker, andre fylker eller andre tilpassninger, ta kontakt med oss for tilbud.

Minikurs nr 1 - Blomster og modellering

Kurset tar 2 timer. Pris kr 350 ,- per person, minimum 5 stykker.
Kurset inneholder:

Velkommen. En presentasjon av Spiselige Kunstverk, hva vi skal gjøre i dag og en kort innføring i farging av marsipan med fargepasta.
Demonstrasjon av to teknikker for å lage roser av marsipan. Mulighet for å forsøke en eller begge teknikker selv.
Demonstrasjon av Calalilje i hvit marsipan. Mulighet til å forsøke å lage Calalilje selv.
Modellering av bamse.

Vi stiller med alt av utstyr og material.
Inkludert i prisen er også en liten gave til den kommende bruden.
Det vil i tillegg være mulig å handle utstyr fra et begrenset medbrakt utvalg. Eller handle varer på forhånd i vår nettbutikk som bedbringes på kursdagen.

Booking av minikurs gjøres ved å sende oss en e-post.

Minikurs nr 2 - Pynte seks muffins

Kurset tar 2 timer. Pris kr 350 ,- per person, minimum 5 stykker.
Kurset inneholder:

Velkommen. En presentasjon av Spiselige Kunstverk, hva vi skal gjøre i dag og en kort innføring i farging av marsipan med fargepasta.
Hver kursdeltaker får 6 muffins som vi pynter med forskjellige teknikker. Tema kan dere bestemme selv. Forslag til tema: sort / hvit, brud og brudgom, RÅSA!, retro.
De ferdig pyntede muffinsene får dere beholde selv. Disse kan for eksempel nytes selv senere i utdrikningslaget, eller bruden kan få i oppgave å selge de på byen!

Vi stiller med alt av utstyr og material.
Inkludert i prisen er også en liten gave til den kommende bruden.
Det vil i tillegg være mulig å handle utstyr fra et begrenset medbrakt utvalg. Eller handle på forhånd i vår nettbutikk.

Booking av minikurs gjøres ved å sende oss en e-post.

Minikurs nr 3 - Modellering av et bamse brudepar

Kurset tar 2 timer. Pris kr 350 ,- per person, minimum 5 stykker.
Kurset inneholder:

Velkommen. En presentasjon av Spiselige Kunstverk, hva vi skal gjøre i dag og en kort innføring i farging av marsipan med fargepasta.
Modellering av to bamser. Vi kler bamsene i brudeklær slik at de er klare for den store dagen!

Vi stiller med alt av utstyr og material.
Inkludert i prisen er også en liten gave til den kommende bruden.
Det vil i tillegg være mulig å handle utstyr fra et begrenset medbrakt utvalg. Eller handle på forhånd i vår nettbutikk.

Booking av minikurs gjøres ved å sende oss en e-post.

Minikurs nr 4 - Blomster

Kurset tar 2 timer. Pris kr 350 ,- per person, minimum 5 stykker.
Kurset inneholder:

Velkommen. En presentasjon av Spiselige Kunstverk, hva vi skal gjøre i dag og en kort innføring i farging av marsipan med fargepasta.
Demonstrasjon av to teknikker for å lage roser av marsipan. Mulighet for å forsøke en eller begge teknikker selv.
Roser er flotte blomster, men de blir enda flottere med roseblader. Demonstrasjon av hvordan lag roseblader og bruke pregere. Mulighet til å forsøke å lage roseblader selv.
Demonstrasjon av Calalilje i hvit marsipan. Mulighet til å forsøke å lage Calalilje selv.
Demonstrasjon av små og store margeritter. Og muligheten til å forsøke selv.

Spiselige Kunstverk feirer 1 år med SUPER UKE!

2010-04-22T22:00:00.000+02:00

Lørdag 24. april 2010 feirer nettbutikken vår 1 år. Dette feirer vi ved å gi dere, våre kunder, en SUPER UKE!

7 dager til ende med nye SUPER tilbud hver dag!!!

Spre gjerne dette glade budskapet videre til alle dine kakevenner!

Lørdag 24. april Fargespray Gull Vanligvis kr 139,- Nå kr 99,- Du sparer kr 40,-
Søndag 25. april Gull-/sølvkakebrett, 22 cm Vanligvis kr 10,- Nå kr 5,- Du sparer kr 5,- (Maks 20 stk per kunde) Gull-/sølvkakebrett, 28 cm Vanligvis kr 12,- Nå kr 6,- Du sparer kr 6,- (Maks 20 stk per kunde)
Mandag 26. april Quilting modellerings verktøy Vanligvis kr 77,- Nå kr 55,- Du sparer kr 22,-
Tirsdag 27. april Blomster utstikker Plunger Cutters Vanligvis kr 223,- Nå kr 159,- Du sparer kr 64,-
Onsdag 28. april Modellerings verktøy sett/8 Vanligvis kr 399,- Nå kr 299,- Du sparer kr 100,
Torsdag 29. april Kakeeske m/vindu 22 x 22 x 10 cm Vanligvis kr 12,- Nå kr 8,- Du sparer kr 4,- (Maks 20 stk per kunde) Kakeeske m/vindu 26 x 26 x 10 cm Vanligvis kr 17,- Nå kr 12,- Du sparer kr 5,- (Maks 20 stk per kunde) Kakeeske 33 x 33 x 12 cm Vanligvis kr 20,- Nå kr 14,- Du sparer kr 6,- (Maks 20 stk per kunde)
Fredag 30. april Professional Bulrush Dk Brown Vanligvis kr 42,- Nå kr 29,- Du sparer kr 13,- Professional Blackberry Black Vanligvis kr 42,- Nå kr 29,- Du sparer kr 13,- Professional Vine Vanligvis kr 42,- Nå kr 29,- Du sparer kr 13,-

Det vil denne SUPER UKEN være mulig å handle varer flere forskjellige dager og så be om at ordrene sendes sammen for å spare porto. Man vil altså kunne kjøpe produkter som totalt (inklusiv emballasje) veier under 1 kilo og kun betale kr 63,- i porto. Eller kjøpe produkter som totalt (inklusiv emballasje) veier under 10 kg og kun betale kr 150,- i porto. Vennligst si fra så fort som mulig hvis du ønsker en eller flere av dine ordre sendt sammen!

Tilbudene gjelder den oppgitte datoen eller så lenge lageret varer.

Du vet at du er en kakedekoratør når...

2010-04-11T23:00:00.003+02:00

Det er lett å bli bitt av kakedekorasjonsbasillen. Her er 9 påstander som du kanskje kan kjenne deg igjen i?

Du vet at du er en kakedekoratør når:

du har flere bilder i lommeboken av kaker du har laget, enn av dine egne barn!
kakeutstyr står høyere på ønskelisten enn smykker, vesker og sko!
du har laget så mange kaker til jobben og kollegaene, at sjefen tar med kakeoppskrifter fra konas ukeblad fordi han syns de ser gode ut!
du stjeler ungenes "Playdough" utstyr til kakepynting!
du lager en nydelig bamse i "Playdough", og blir irritert når treåringen heller vil gjøre den om til en kul pannekake!
din to år gamle datter kjevler ut marsipan, legger den på en plastikk kake og blir grådig fruserert når den får en revne!
hele dagen blir brukt til å gjøre oppgaver mellom stekeovnen(e?) sine timer "PLING".
du "pipe" tannkremen på tannbørsten!
du studerer ditt barns skosåle, din kollegas veske eller naboens soveromstapet fordi de er god inspirasjon til nye kakeideer!

Har du flere gode påstander om hva som kjennetegner en kakedekoratør? Skriv de i en kommentar og vær med i trekningen om 8 engangssprøyteposer og en pregematte til å lage murstein-mønster.

Vinneren trekkes tilfeldig blant alle de innsendte forslagene. Vinneren blir plukket ved hjelp av random.org og trekningen skjer på kvelden onsdag 14 april. Beklager, vinneren er kåret se under.

Vi har trukket en vinner. Men vil bare først takke deltagerne! Håper enda flere vil delta i våre neste konkurranser.

Gratulerer Karin! Send oss en e-post med adresse så sender vi premien til deg! Lykke til videre som kakedekoratør og håper du ikke er for mye plaget av kake-mareritt! :o)

Brann ødelegger Cakegirls bakery

2010-04-09T11:15:00.001+02:00

Cakegirls er et anerkjent bakeri som holder til i Chicago. Det er kjent for sine utrolig flotte kaker, og har levert kaker til mange kjendiser som Bono, Queen Latifah, Ashlee Simpson og Jim Carrey. Morgningen 29. mars total ødela en brann huset hvor bakeriet holder til i første etasje. Og de to søstrene, Brenda og Mary Maher, som driver firmaet kunne ikke noe. Hele huset ble totalskadet og svært lite lot seg redde. I praksis mistet de alt. Og bygningen måtte rives.

Heldigvis gikk ingen liv tapt i brannen, men søstrene er svært fortvilet da tiden nå etter påske er en av de travleste i året. Bryllupsesongen har startet, og de har mer enn 500 utestående bestillinger!

Her er en artikkel fra "Chicago Breaking News", og under kan du se innslaget WGNtv laget om brannen.

Cakegirls har fått laget noen t-skjorter som de nå selger. Pengene vil bli brukt for å hjelpe de ansatte i Cakegirls nå i denne vanskelige tiden. Hvis du ønsker å være med å støtte kan du kjøpe t-skjorten her.

Vår dypeste medfølelse går til de to søstrene Brenda og Mary Maher og dere ansatte.

5 supre tips til nybegynnere

2010-04-06T15:30:00.001+02:00

Det er lett å gå seg vill i denne flotte kakedekoreringsverdenen. Tenkte jeg derfor skulle komme med noen gode tips til deg som er nybegynner innen hobbyen.

Det er utrolig mye utstyr å få kjøpt, men for å komme i gang er det ikke allverden man trenger. Jeg mener at uansett hvilken type kaker du har lyst å lage er det absolutt verdt å investere i et utvalg av Fargepastaer. Disse lar deg få flotte, klare, sterke farger uten å ødelegge marsipanen / Marshmellowfondanten (MMF) / sukkerpastaen osv slik flytende konditorfarger gjør (massen blir klissete når man tilsetter væsken de flytende konditorfargene innholder). Og hvis du skal lage kaker med marsipan / MMF / sukkerpasta e.l. lokk så vil jeg absolutt anbefale en eller to Smoothere! Da legger man lokket på som vanlig og så bruker man smootherene til å glatte ut lokket og få flotte skarpe kanter. Hvilket annet utstyr man trenger kommer mye an på hva slags type kaker man ønsker å lage. Jeg anbefaler å bruke de åpne gratis forumene (Kakeglede og Kakefesten) vi har her i Norge til å spørre andre brukere om tips og erfaringer.

Kjøp engangs plasthansker som er godkjent for matlaging og bruk disse når man farger marsipan / MMF / sukkerpasta med Fargepastaer så ungår du at fargen setter seg i hendene. Fargepastaene er konsenterte konditorfarger som har en konsistens som hårgele. Fargen tilføres massen ved å bruke en cocktailpinne (tannpirker uten smak) som dyppes i fargen og videre over i massen. Trenger man mer farge eller ønsker å blande farger tar man en ny pinne og gjentar prosessen. Hvis man bruker samme pinne flere ganger tilfører man matvarer som mygler og som da kan få fargen til å mygle også. Plasthansker kan også brukes under resten av kakepyntingen!

En kake kan ikke heve høyere enn kakeformen sin høyde. Ønsker man kaker som er høyere enn kakeformen kan man klippe ut en remse med bakepapir og sette opp langs kanten på kakeformen. Da får kaken noe å heve seg etter og har muligheten til å bli høyere enn formen i utgangspunktet er.

Før man dekker en kake med smørkrem eller lignende, legg mellomleggspapir eller matpapir mellom kaken og fatet/kakebrettet. Når du da har på smørkremen så blir ikke underlaget skittent. Papiret fjernes når kaken er ferdig dekket med smørkrem.

Marsipanblomster og blader (eller blomster / blader laget av MMF, sukkerpasta, blomsterpasta osv) ser mye mer naturlig ut hvis de ikke er helt flate men har litt mer naturlig form. Marsipanblomster og blader kan godt lages noe tid i forveien og oppbevares i en pappboks i kjøkkenskapet. Ikke i plastboks og ikke i kjøleskapet da vil ikke blomstene tørke og du ender opp med flate blomster når de legges på kaken. Forslag til ting man kan bruke for å la blomstene og bladene tørke i en mer naturlig form;

Eggekartong
Epleunderlag, slik som eplene ligger på i butikken, helst i plast
Konfektesker
Aluminiumsfolie, krøll litt sammen og legg blomstene / bladene til tørk oppi. Brukes også til å lage former for å tørke liljer.
Kjøkkenredskaper med lange håndtak f.eks. tresleiv. Legg blader til tørk halvveis eller helt over håndtaket.

Kakefesten.com

2010-04-03T10:00:00.001+02:00

Et nytt flott nettsted for oss som elsker kaker og kakedekorering er under oppbygging. Siden høsten 2009 har stadig flere funnet veien til denne super inspirerende samleplassen; Kakefesten.com!

Grunnleggeren, Anna, har gjort en formidabel jobb med å lage et nettsted hvor likesinnede fra hele Norge, og til og med noen utflyttere i andre land, kan møtes for å diskutere, lære og prate KAKE!

Anna forteller at idéen bak siden var å lage et inspirerende og uavhengig møteplass der man kan prate fritt om utstyr og shoppingsteder. Målet er at brukene etter hvert skal få være med og styre siden litt selve ved å tilføye innhold som de synes er nyttige. Det gjør de allerede i dag i form av oppskrifter, foruminnlegg og linker.

På siden kan alle fra nybegynnere til viderekomne finne tips, triks og lære masse nytt. Siden har et eget galleri hvor brukerne kan laste opp sine kreasjoner og så få tilbakemeldinger i form av poenger og kommentarer. I skrivende stund er allerede 1.810(!) bilder delt på dette galleriet! Bare se på denne søte kaken laget av Camilla til en gutt på 1 år.

Hver måned kan brukerne melde en av sine kaker inn til månedens kake konkurransen. Og i begynnelsen av neste måned blir kaken lagt ut i et eget galleri slik at man kan stemme på de. Kaken med mest poeng vinner. I februar var det 13 kaker med i konkurransen, og denne flotte "Fruit fairy" kaken ble nummer 2! Kaken er laget av Bunny.

Anna forteller videre at hun hele tiden jobber med å videreutvikle siden. Og hun sier: "Jeg skal prøve å få frem litt mer informasjon om hvordan man starter med hobbyen. Det er ikke mye utstyr som trengs for å lage kreative og råflotte kaker selv om de fleste gleder seg som barna på juleaften hver gang de har bestilt nytt utstyr."

Vi gleder oss til å følge siden videre, og syns Anna, moderatorene og alle brukerne gjør en super jobb for å skape en flott KAKEFEST!

Knall god gulrotkake

2010-03-27T18:34:00.003+01:00

Dette er en saftig og smakfull gulrotkake.

Kaken kan godt dekkes med marsipan, MMF eller sukkerpasta.

Ingredienser

4 egg
4,6 dl sukker
2,3 dl soyaolje
4,6 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
2 ts natron
1 ts kanel
6,9 dl finraspet gulrot

Fremgangsmåte

Rør romtempererte egg og sukker til eggedosis, rør i minst 10 minutter. Vend forsiktig inn resten av ingredinsene.

Kaken stekes på 175 grader i 1 1/2 time.

Ostekrem
1 pk Philadelphiaost
50 g smør
100 - 200 g melis

Rør sammen Philadelphiaosten og smøret i en kasserolle over svak varme. Tilsett melisen. Rør til en glatt krem.

Du må doble eller tredoble ostekrem oppskriften hvis man ønsker fyll inne i kaken også!

Lorraine McKay - YouTube videoer

2010-03-25T13:20:00.003+01:00

Lorraine McKay er en selvlært sugarcraft artist fra Bonnie Scotland. Hun oppdaget først sine utrolige evner i 2003. Men har i tiden etter dette produsert masse flotte kaker og figurer!

Hun har også vært så snill at hun har spilt inn flere flotte videoer som ligger på YouTube. Tenkte å dele noen av disse med dere her.

Vi begynner med denne videoen hvor Lorraine viser hvordan man lager noen kjempe søte kyllinger i sukkerpasta, passer godt nå som påsken nærmer seg!

Så har hun en med denne nydelig bamsen i sukkerpasta.

Og her får man noen gode tips på hvordan få til Royal Icing bokstaver på en kake. Alle som har forsøkt dette vet at dette er noe man må trene på. Men her er iallefall noen tips på veien!

Lorraine har mange flere videoer her kan dere ta en titt!

YouTube har mange andre flotte videoer også. Prøv for eksempel med søkeordene cake decorating, sugar flowers eller fondant cake decorating.

Scandinavian Cake Show 2010

2010-03-24T20:25:00.004+01:00

Helgen 18 - 19 september arrangerer Tårtdecor "Scandinavian Cake Show 2010", Skandinavias største kakeutstilling.

Da samles mange kakeglade mennesker Kvarnkullen i Kungälv, ca 2 mil nord for Göteborg i Sverige. Utstillingen i fjor hadde over 700 besøkende, hovedsaklig fra Sverige, Norge og Danmark.

I år kan de friste med blant annet demonstrasjoner, minikurser, konkurranser (forhåndspåmelding nødvendig), masse utstillingskaker, muligheten til å sette seg ned og skravle med likesinnede og ikke minst; ha en utrolig god opplevelse!

I år er konkurranse temaene:

Bryllupskake - Retro 70 - tallet
Motivkake - Min drømmeferie

Så nå er det bare å slippe fantasien løs og melde på ditt bidrag!

I år kommer det tre utenlandske demonstratører; Carol Haycox, Karen Davies og Ruth Wyld. Disse kommer til å demonstrere blant annet nye produkter. Når de ikke demonstrerer vil de være instruktører på minikursene som settes opp. Carol og Karen har vært med på tidligere kakeutstillinger. For Ruth er dette første gangen. Hun er en veldig erfaren sugarcrafter og er kjent blant annet fra magasinet "Cake & Craft and Decoration".

Annette Hörnfeldt fra Cake & Design i Stockholm kommer også til å stille med kaker og demonstrasjoner.

Hvis du, som jeg, syns at dette høres ut til å kunne bli en helt UTROLIG helg så bør du krysse av datoene i kalenderen allerede nå! Håper at vi sees denne helgen til høsten!

Scandinavian Cake Show 2010

ÅPNINGSTIDER:

Lørdag 18 sept 10-17

Søndag 19 sept 10-16

Nesquick kake

2010-03-23T08:42:00.000+01:00

En god og enkel sjokoladekake som faller i smak hos både store og små. Orginal oppskriften er på 7,5 dl kefir til en langpanne, jeg bruker ofte 10 dl. Tallene i parantes er derfor målene som samsvarer med 10 dl kefir.

Kaken kan veldig gjerne dekkes med marsipan, MMF eller sukkerpasta. Personlig er jeg veldig glad i sjokoladekaker med marsian! Nam! Minner meg om påskemarsipan!

Ingredienser

150 (200) g smeltet smør
7,5 (10) dl Kefir
5 (6,7) dl sukker
1 (1,33) ss natron
2 (2,7) dl Nesquick pulver
10 (13,3) dl hvetemel

Fremgangsmåte

Rør alle ingredienser sammen og fordel i en stor langpanne (ca 30 x 40 cm). Stekes nest nederst i ovnen på 200 grader i omtrent 25 - 30 minutter. Sjekk med en pinne, kaken er ferdig når det ikke festes deig til pinnen. Avkjøl 10 minutter i langpannen og så på rist til kaken er kald.

Sjokoladekrem

100 g kokesjokolade
75 g mykt smør
1 egg
200 g melis

Smelt sjokoladen i mikro eller vannbad. La den avkjøle litt.

Pisk sammen mykt smør, egg og melis til en luftig krem. Til sett sjokoladen og rør om til den er fordelt.

Doble eller tredoble oppskriften for nok sjokoladekrem til hele langpanne kaken!

Nytt kakeblad fra Cake Central!

2010-03-22T08:14:00.001+01:00

Cake Central er flott amerikanske nettsted med forum, artikler, galleri, konkurranser og mye mer. Og nå har de startet et nytt amerikansk kakemagasin!

Jeg fikk første bladet i posten for noen dager siden, 120 sider med masse flotte store bilder og artikler. Her var det mye inspirasjon. De aller fleste kaken var etasje/stable kaker, og mange var av typen bryllup / stor-jubileums-dag.

Neste nummer skal være et bryllupsnummer, som passer bra nå når det nærmer seg bryllupssesongen!

Cake Central skriver selv på sine sider at bladet vil ha innhold som (teksten under er fritt oversatt til norsk):

høy kvalitets kakebilder
nykommere og kjendiser innen kakedekorering
oppskrifter
arbeidsbeskrivelser
produkt vurderinger
og mer for nybegynneren
og den profesjonelle kake dekoratøren.

Et års abonnement (10 blader) koster $60 + $50 (frakt til Norge), med en dollarkurs som nå tilsvarer ca kr 6 blir prisen ca kr 66 per blad. Dette er en ganske grei pris for et kakeblad i Norge.

Cake Boss på TLC

2010-03-21T07:26:00.002+01:00

Den norske kanalen TLC har begynt å sende Cake Boss! Torsdager kl 22:30, med repriser søndager kl 11 og 11:30.

Cake Boss er et reality TV show med hovedpersonen Buddy Valastro, eieren av Carlo's Bake Shop i Hoboken, New Jersey, USA. Programmet viser Buddy i hans bakeri mens han og hans kollegaer produserer utrolige kakekunstverk!

Dessverre er det ikke alle som er fornøyd med jobben Buddy gjør, slik man kan se i dette klippet hvor en "Bridezilla" ødelegger sin egen flotte kake!

Påskemuffins

2010-03-20T22:49:00.002+01:00

Det nærmer seg påske og det er en god tid til å lage søte, smakfulle muffins til familie og venner! Her er seks forslag til påskemuffins. Alle er lette å lage og krever lite utstyr.

Det man trenger for å lage disse er farge pastaer og noen blomster utstikkere. Alt dette kan dere finne i vår nettbutikk. Velkommen innom for en titt!

Vanilla icing

2010-03-20T22:42:00.002+01:00

Vanilla Icing er en luftig hvit smørkrem. Passer godt til sjokolade- og krydderkaker.

Ingredienser

3 1/2 dl melk
4 ss hvetemel
300 g smør
3 1/2 dl melis
1 1/2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

Kok opp melk og mel til det tykner. Sett til avkjøling. Skal maks være 37 °C når det blandes inn i smørkremen, helst kaldere.
Rør romtemperert smør, melis og vaniljesukker sammen til en hvit smørkrem. Tilsett melk- og melpuddingen, og miks det hele kraftig sammen i flere minutter. Bruk gjerne miksmaster eller stavmikser. Den ferdige kremen skal være lett og luftig.

Royal Icing

2010-03-20T21:59:00.003+01:00

Royal Icing er en stiv melisglasur som brukes til å lage border, blomster, run outs (bilder) og annen pynt. Kan også brukes til å skrive med og som lim til forskjellig annen kakepynt. Royal Icing blir helt hardt når det stivner. Brukes altså ikke til å dekke en kake.

Ingredienser

1 eggehvite
1/4 ts sitronsaft
ca 4 dl melis

Fremgangsmåte

Stivpisk eggehviten, du skal kunne snu bollen på hode uten at noe renner ut. Tilsett sitronsaft. Rør så inn melis til konsistensen er slik at ringene ikke siger sammen. En annen test er å ta litt icing mellom tommel- og pekefinger, og dra fingrene fra hverandre. Icingen skal da føles seig, og det skal stå igjen to "topper" mellom fingrene som ikke synker ned igjen.

Marshmallowfondant

2010-03-20T21:56:00.002+01:00

Marshmallowfondant, ofte forkortet til MMF, er en masse som ligner marsipan i konsitens og som man bruker til å trekke kaker med. Den kan også brukes til kakepynt, slik som blomster og figurer.

Ingredienser

200 g Marshmallow
2 ss vann
2 ss Flott matfett
Ca 500 g melis

Fremgangsmåte

1. Mål opp Marshmallow i en plastikk bolle.

2. Tilsett vann.

3. Smelt Marshmallowen i mikroovnen ca 2 min. Tiden vil variere fra ovn til ovn, den er ferdig når Marshmallowen hever/sveller/puffer opp til nesten dobbel størrelse. NB! Følg med! Det kan gå fort på slutten!

4. Tilsett Flott matfett og rør til alt fettet er smeltet og rørt inn i massen.

5. Hvis man ønsker å tilsette en farge gjøres dette nå. Husk at man etterpå skal tilsette masse melis, så fargen vil lysne.

6. Tilsett melis, litt av gangen. Rør/kna inn melis til konsistensen ligner marsipan og massen ikke er klissete lenger. Det er ikke alltid at all melisen trengs, og noen ganger trengs mer melis.

Massen kan lages i en kjøkkenmaskin (Kenwood eller lignende).

Oppbevar massen i en lukket plastpose eller en lufttett boks i kjøleskapet. Hvis den er veldig hard etter å ha ligget i kjøleskapet la den ligge noen timer på benken før den brukes, eller kjør den noen få sekunder i mikroovnen før bruk.

Hvit smørkrem

2010-03-20T21:55:00.001+01:00

Hvit smørkrem er fin å dekke en kake med. Den kan farges i masse farger. Kan også brukes til å sprøyte blomster og border med. Til en figurkake må man dobble oppskriften.

Ingredienser

50 g mykt margarin
50 g mykt Flott matfett
300 g siktet melis
1 ½ ts siktet vaniljesukker
2-3 ss melk

Fremgangsmåte

Rør margarin og matfett sammen, tilsett melis, vaniljesukker og spe med melk etter behov. Kan godt lages i kjøkkenmaskin eller ved hjelp av håndmikser.

Oreokake

2010-03-20T21:50:00.002+01:00

Denne kaken blir svært smakfull og ganske mektig. Kan lages opp ned i former som ikke er springformer, for eksempel hjerte- eller sekskantformer. Oppskriften passer til en 24 cm rund form.

12 porsjoner

Ingredienser

Bunn
2 pk oreokjeks (ca 350 g)
100 g smør

Ostefyll
2 pk Kremost naturell eller 1 pk Phidelphia
2 dl fløte
2,5 dl melis
1/2 pk oreokjeks (ca 90 g)

Sjokolademoussefyll
1 pk sjokolademousse (Jeg har brukt både Toro sin lys sjokolademousse og Freia sin sjokolademousse med daim)
mengden melk som moussen skal lages med (se oppskrift på pakken)
1/2 pk oreokjeks (ca 90 g)

Hvit sjokoladekrem
1 plate Hvit dronning sjokolade
1 egg
80 g melis
100 g smør

Normal fremgangsmåte (for springformer)

Sett ringen til en springform lukket på et serveringsfat.

Knus kjeksen, og bland med smeltet smør. Trykk kjeksblandingen ned i formen slik at den blir en flat, jevn bunn. Ikke trykk for fast, da blir kaken vanskelig å skjære.

Pisk fløten til krem. Bland kremost og melis i en bolle. Rør inn pisket krem. Hell ostemassen over kjeksbunnen. Brekk oreokjeksene i små biter og stikk disse ned i ostefyllet. Sett kaken kaldt ca 1 time.

Lag sjokolademoussen etter anvisningen på pakken. Brekk oreokjeksene i små biter og rør inn i moussen. Hell moussen over ostefyllet og sett kjølig i ca en time.

Smelt sjokoladen, enten i vannbad eller mikrooven. Rør egg og melis sammen. Tilsett romtemperert smør og rør til en jevn krem. Tilsett den smeltede sjokoladen og rør til en jevn, glatt krem. Bre denne over sjokolademoussen. Og la stå kjølig til sjokoladekremen har stivnet.

Skjær forsiktig rundt kanten på kaken og løsne springformringen.

Opp ned fremgangsmåte (for ikke springformer)

Velg en form uten alt for mye detaljer (for eksempel hjert/sekskant form). Dekk formen med plastikk, slik at kaken er lett å få ut av formen når den er ferdig.

Lag sjokolademoussen etter anvisningen på pakken. Brekk oreokjeksene i små biter og rør inn i moussen. Hell moussen i kakeformen og sett kjølig i ca en time.

Pisk fløten til krem. Bland kremost og melis i en bolle. Rør inn pisket krem. Hell ostemassen over sjokolademoussen. Brekk oreokjeksene i små biter og stikk disse ned i ostefyllet. Sett kaken kaldt ca 1 time.

Knus kjeksen, og bland med smeltet smør. Fordel kjeksblandingen over ostefyllet slik at det blir en flat, jevn bunn. Ikke trykk for fast, da blir kaken vanskelig å skjære. Sett kaken kjølig til bunnen har stivnet.

Smelt den hvite sjokoladen, enten i vannbad eller mikrooven. Rør egg og melis sammen. Tilsett romtemperert smør og rør til en jevn krem. Tilsett den smeltede sjokoladen og rør til en jevn, glatt krem. Snu kaken over på et serveringsfat og ta av plastikken. Bre den hvite sjokoladekremen over sjokolademoussen. Ønsker man å dekke hele kaken med hvit sjokoladekrem bør man lag 1 1/2 porsjon av denne. La stå kjølig til sjokoladekremen har stivnet.

Ostekake

2010-03-20T21:43:00.005+01:00

Denne ostekaken blir smakfull og god. Egner seg godt til å lages opp ned i former som ikke er springformer, for eksempel wilton sine figurformer. Oppskriften passer til en 26 cm rund form eller wilton sine figurformer.

15 porsjoner

Ingredienser

Bunn
1 pk Bixitkjeks (hvis formen er vid kan man bruke noen ekstra kjeks)
100 g smør

Ostefyll
1 pk sitron gelé og 2,5 dl vann
3 dl fløte
3 dl rømme
2 pk Kremost mandarin og ananas
100 g melis
1 ts vaniljesukker

Toppen
1 pk valgfri gelé og 5 dl vann

Normal fremgangsmåte (for springformer)

Sett ringen til en springform lukket på et serveringsfat.

Knus kjeksen, og bland med smeltet smør. Trykk kjeksblandingen ned i formen slik at den blir en flat, jevn bunn. Ikke trykk for fast, da blir kaken vanskelig å skjære.

Lag sitron gelén med 2,5 dl vann. Sett til avkjøling. Pisk fløten til krem. Bland kremost, rømme, melis og vaniljesukker i en bolle. Rør inn pisket krem. Tilsett gelén og rør godt. Hell ostemassen over kjeksbunnen og sett kaldt.

Lag den valgfrie gelén og sett den til avkjøling i kjøleskapet. Når gelén er helt kald, og begynner å bli tyktflytende, hell den forsiktig over ostemassen. Sett kaken i kjøleskapet til gelén har stivnet. Skjær forsiktig rundt kanten på kaken og løsne springformringen.

Opp ned fremgangsmåte (for ikke springformer)

Lag den valgfrie gelén, hell den i formen og sett den til avkjøling i kjøleskapet til gelén er stiv.

Lag sitron gelén med 2,5 dl vann. Sett til avkjøling. Pisk fløten til krem. Bland kremost, rømme, melis og vaniljesukker i en bolle. Rør inn pisket krem. Tilsett gelén og rør godt. Hell ostemassen over gelén og sett kaldt.

Knus kjeksen, og bland med smeltet smør. Fordel kjeksblandingen forsiktig over ostemassen slik at det blir en flat, jevn bunn. Ikke trykk for fast, da blir kaken vanskelig å skjære. Sett kaldt til kjeksmassen har satt seg.

For å få kaken over på serveringsfat, dyp den et par sekunder i varmt vann. Legg fatet opp ned på kakeformen og snu rundt. Hvis kaken ikke løsner dypp den et par sekunder til i varmt vann, ikke for lenge da smelter gelén og ostemassen. Hvis kaken fremdeles ikke vil løsne stikk en kniv forsiktig inn langskanten og bryt vakumet.

Krydderkake

2010-03-20T21:33:00.003+01:00

Denne krydderkaken blir saftig og god. Egner seg godt til kakemodellering. Oppskriften er til stor langpanne. Orginalt er oppskriften med 8 dl kefir, jeg syns det er dumt å få en liten rest så jeg har utvidet den til 10 dl kefir. På grunn av dette blir resten av mengdene litt rare. Jeg bruker ofte Vanilla icing sammen med denne kaken.

20 porsjoner

Ingredienser

188 g smør
10 dl kefir
5 dl sukker
3,75 ts kanel
1,25 ts nellik
1,25 ss natron
12,5 dl hvetemel

Fremgangsmåte

Smelt og avkjøl smøret. Ha kefir og sukker i en stor bakebolle. Rør i krydder og natron. Tilsett hvetemel og det avkjølte smøret vekselsvis, og bland til en jevn deig.

Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200 °C i 30 min. Avkjøl i formen.

Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Kilde: http://www.detsoteliv.no (Krydderkake i langpanne)

Red Velvet

2010-03-20T21:21:00.000+01:00

En god og saftig sjokoladekake som også kan brukes til muffins. Kaken skal orginalt lages med rød konditorfarge, men dette kan fint sløyfes. Passer godt sammen med Vanilla Icing kremen!

Oppskriften er nok til 24 store muffins, 36 små muffins eller 3 bunner på 23 cm

Ingredienser

400g mel
40 g kakao
1,5 ts salt
450 g rapsolje
450 g sukker
3 egg
85 g rød matfarge (Man kan bruke 85 g vann og litt rød pastafarge eller dette kan sløyfes)
2 ts vaniljesukker
280 g syrnet lettmelk (f.eks. biola)
2 ts natron
2,5 ts eddik

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene, untatt sukker og natron. Pisk olje og sukker til det er blandet, tilsett 1 egg om gangen til alt er blandet. Ha i rødfargen og bland godt. Ha i det tørre i to omganger vekselvis med melken. Bland natron og eddik i en liten bolle, hell det i deigen og pisk i 10 sekunder.

Hell røren i en smurt og melet kakeform, en form kledd med bakepapir eller muffinsformer. Stekes midt i ovnen ved 180 °C i til den/de ikke er rå i midten lenger (små muffins ca 20 min). Dette sjekkes med en trepinne som stikkes i midten av kaken/muffinsene. Sitter det deig på pinnen er ikke kaken/muffinsen ferdig og må steke lenger. Avkjøl kaken/muffinsene 20 min i formen, før den avkjøles på rist.

Crazy sjokoladekake

2010-03-20T21:14:00.000+01:00

Denne sjokoladekaken er veldig vanlig i Amerika. Den blir saftig og god. Egner seg godt til kakemodellering. Oppskriften er til liten langpanne. Inneholder ikke egg, og er enkel å gjøre melkefri. Hvis en ønsker melkefri variant er det bare å bytte ut vanlig smør i sjokoladekremen med smør uten melk.

10 porsjoner

Ingredienser

400 g sukker
375 g hvetemel
55 g kakao
2 ts natron
4 3/4 dl vann
1,5 dl matolje
1 ts vaniljeessens
2 ts eddik (7%)

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene sammen i en bakebolle. Bland sammen vann, olje, vaniljeessens og eddik. Ha det flytende oppi bollen med det tørre, og rør deigen raskt sammen.

Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 30x20 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 175 °C i 30 min. Avkjøl kaken i formen. Løft kaken ut av formen ved dra i sidene på bakepapiret, eller hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.

Sjokoladekrem

200 g smør
2 ss kakao
5 dl melis
(2 ss sterk kaffe, jeg pleier å tilsette dette)

Rør sammen romtemperert smør, kakao og melis. (Og tilsett kaffen) Bre sjokoladekremen jevnt over den kalde kaken.

Kilde: http://www.detsoteliv.no (Crazy Chocolate Cake)

Ape kake

2010-03-20T18:57:00.000+01:00

Her kan du lære hvordan man pynter en kjempe søt apekake. Passer veldig godt til bursdagselskaper med jungeltema.

Material og utstyr

Nesquik kake
Smørkrem
Spatel
Vanlig Marsipan
Fastafargene: Professional Daffodil Yellow, Professional Bulrush Dk Brown og Professional Mint Xmas Green.
Multikniv
Spagetti
Spiselig Lim
Pensel
Stort blad / Calalilje og lilje utstikker fra Blomst/blad utstikker sett
Blad pregere
Fargepenn Svart

Fremgangsmåte

Skjær ut av kaken et kvadrat, og to rektangler som hver er halvparten av kvadratet.

Stable kaken slik som vist på bilde. Ha smørkrem mellom lagene. Så lenge man bruker sjokoladekake er det ikke nødvending med plater og sugerør/pilarer mellom lagene.

Dekk hele kaken med et tynt lag smørkrem. Sett kald i ca 30 minutter slik at smørkremen blir har og man slipper smuler i neste lag med smørkrem.

Når første laget er kaldt dekk kaken med et nytt tykt lag med smørkrem, tapp med spatelen over hele kaken for å lage et ugjenvt "pigg" mønster.

Farg litt marsipan med Professional Mint Xmas Green og stikk ut ca ti store blader med Blomst/blad utstikker sett. Preg de ti bladene med
Blad pregere og legg de til tørk over noe slik at de før en litt bølgete fasong.

Lag så to liljer med Blomst/blad utstikker sett. Trykk flate alle bladene på liljen med en finger (eller f.eks. et ball verktøy).

Rull sammen liljen slik at den blir en liten blad busk. Kutt evt litt av i underkant slik at den kan stå flatt.

Farg litt marsipan med Professional Bulrush Dk Brown, og rull to tykke pølser i litt forskjellig høyder, dette skal bli stammen til palmene. Flat den ene enden på begge stammene, slik at det blir en liten plattform hvor bladene kan festes. Bruk en kniv til å lage mønster langs stammen.

Når bladene har tørket, lim de på palmestammene, bruk evt noe til å støtte de opp mens de tørker.

Modeller en ape etter denne beskrivelsen. Farg litt marsipan gul med Professional Daffodil Yellow, bruk denne til å lage flere bananer slik som beskrevet i ape arbeidsbeskrivelsen.

Plasser apen, de to blad buskene og bananen på kaken. Og jungelfesten kan begynne!

Ape

2010-03-20T18:56:00.000+01:00

Her kan du lære hvordan man modellerer en kjempe søt apekatt. Passer kjempe godt på denne Apekaken.

Material og utstyr

Vanlig Marsipan
Litt Ekstra hvit marsipan / MMF / sukkerpasta eller lignende.
Fastafargene: Professional Daffodil Yellow, Professional Bulrush Dk Brown, Professional Berberis og Professional Blackberry Black.
Multikniv
Spagetti
Spiselig Lim
Pensel
Blomst/blad modellerings verktøy
Fargepenn Svart

Fremgangsmåte

Farg en del av marsipanen med Professional Bulrush Dk Brown. Og rull en kule som gjøres om til en kjegle.

Rull en pølse som deles i to med et skrå kutt. Trykk flat en enden som ikke er skrå skjært. Og skjær fire tær på hver fot. Ta en og en tå mellom tommelen og pekefingeren. Rull lett og tapp så på spissen hvis tåen blir for lang. Gjenta på alle åtte tærene til det får et naturlig utseende.

Fest de to føttene til kroppen med litt spiselig lim.

Farg litt av marsipanen med Professional Berberis. Kjevle ut en liten del og skjær ut en oval som festes på magen til apen. Bruk baksiden av en pensel til å markere navlen. Plasser to biter med spagetti ned i kroppen slik at man kan feste hodet på disse.

Rull en kule av den mørke brune marsipanen. Rull den om til en liten kjegle.

Kjevle ut litt av den lyse brune marsipanen og stikk ut et lite hjerte som man skjærer av spissen. Eller skjær ut for frihånd en tilsvarende fasong. Lim på ansiktet. Trill en liten kule av lyse brun marsipan, trill den om til en oval. Lim på ansiktet. Bruk hendene til å forme den slik at det blir kjeve / nese / munn partiet av ansiktet.

Rull to små kuler av hvit marsipan / MMF etc og lim på som øyner. Rull to enda mindre kuler av svart marsipan og lim på øynene. Skjær en munn med en kniv og bruk baksiden av en pensel til å lage nese.

Til ørene trenger du to kuler i mørke brun og to litt mindre kuler i lyse brun. Trill alle kulene om til dråpe fasong.

Trykk alle tråpe formene flate, og lim den lyse brune på den mørkebrune. Brett forsiktig sammen i den spisse enden.

Lag et hull på hver side av hode der hvor ørene skal plasseres med baksiden av en pensel. Ha litt lim i hullene og plasser et øre i hver hull. Bruk den breddeste enden av Blomst/blad modellerings verktøyet til å lage trut-munn. Dytt verktøyet forsiktig inn og dra lett nedover. Gjennta men denne gangen dra litt oppover.

Lim hodet fast på kroppen.

Lag to armer på samme måte som føttene ble laget. Farg litt marsipan med Professional Daffodil Yellow og rull en liten pølse av den gule marsipanen. Rull begge endene spisse, og fargelegg den ene med svart fargepenn slik at det blir en banan.

Stikk en liten spagetti bit på hver side av kroppen, der hvor armene skal festes. Lim på venstre armen og plasser hånden opp på hodet. I høyre hånden plasseres bananen og armen festes til kroppen med lim. Støtt opp med papir, skumgummi eller tilsvarende. La apen stå og tørke til armene holder plasseringen sin.

Rappo kake

2010-03-20T18:48:00.000+01:00

Her finner du en arbeidsbeskrivelse som forklarer deg hvordan du lager denne tøff Rappo kaken. Rappo er den uskikkelige reven fra barne tv serien "Dora the Explorer".

Material og utstyr

Rund kake 22 cm, her er det brukt Nesquik kake
Sjokoladesmørkrem
750 g Ballina sukkerpasta med smak av hvit sjokolade
Fastafargene: Professional Daffodil Yellow, Professional Cyclamen Ruby, Professional Wisteria, Professional Mint Xmas Green, Professional Berberis og Professional Blackberry Black
Multikniv
Spiselig Lim
Blomst/blad modellerings verktøy
Stjerne utstikker f.eks. den minste stjernen fra Juletre
Blomstertråd
Smil modellerings verktøy
Den største blad utstikkeren (Calalilje) fra et av Blomster utstikker settene
Blad preger
Fem blomst presse

Fremgangsmåte

Farg sukkerpasta lyse gul med Professional Daffodil Yellow. Kjevle ut sukkerpastaen og trekk kaken.

Farg så to biter av den gule sukkerpastaen med henholdsvis Professional Wisteria og Professional Mint Xmas Green. Kjevle ut den grønne og den blå sukkerpastaen. Stikk ut to stjerner av hver farge med den minste utstikkeren.

Stikk dobbel Blomstertråd i passe lengde i hver av stjernene. Evt form blomstertråden som en spiral (se den ferdige kaken). Rull to små kuler av hvit sukkerpasta til hver stjerne og lim på så øyne. Rull to enda mindre kuler av svart sukkerpasta til hver stjerne som pupill. Bruk smil modellerings verktøyet til å lage munnen. Lag ansiktsutrykkene til de fire stjernene litt forskjellige ved å varriere plasseringen av pupiller og munn. La stjernen tørke til neste dag.

Kjevle ut resten av den grønne sukkerpastaen og lag store blader som preges. Legg de over noe slik at de får en litt bølgete fasong. La de tørke til neste dag. Stikk et sugerør ned i kaken og klipp det av i samme høyde som kaken. Lim alle uten om tre blader langs kanten av kaken.

Lim de siste tre bladene opp på kaken slik at de ser ut som en liten busk som Rappo kan gjemme seg bak. Fyll sugerøret med sukkerpasta. Bruk evt rester av sukkerpasta til å lage tre pakker som plasseres foran busken.

La en Rappo figur etter denne beskrivelsen
Farge litt av den gule sukkerpastaen med Professional Cyclamen Rubyog lag blomster med fem blomst pressen (hvordan bruke denne kan du se beskrevet her). Lim blomstene litt rundt omkring på kaken. Plasser Rappo bak busken og stjernene i sugerøret. Lag noen små blader i grøn sukkerpasta og bruk dette samt blomster til å dekke sugerøret.

Rappo

2010-03-20T18:47:00.000+01:00

Her kan du lære hvordan man modellerer Rappo fra Dora the Explorer. Denne er laget av Ballina sukkerpasta med smak av hvit sjokolade, men man kan bruke marsipan, MMF, modellerings masse etc. Passer flott på denne Rappo kaken!

Material og utstyr

Ballina sukkerpasta med smak av hvit sjokolade
CMC
Fastafargene: Professional Daffodil Yellow, Professional Cyclamen Ruby, Professional Wisteria, Professional Mint Xmas Green, Professional Berberis og Professional Blackberry Black
Multikniv
Spagetti
Spiselig Lim
Blomst/blad modellerings verktøy
Blomstertråd
Fargepenn Svart

Fremgangsmåte

Rappo er laget til denne kaken, hvor sukkerpastaen farges gul med Professional Daffodil Yellow. Samme farge er brukt som det gule på Rappo. For å få den oransje fargen er det tilsatt Professional Berberis til litt av den gule sukkerpastaen. Knadde inn litt CMC i den oransje massen for at den bedre skulle holde fasongen sin under modellering. Start med å rulle en kule av den oransje sukkerpastaen. Kulen rulles om til en kjegle. Kjevle ut litt gul sukkerpasta og skjær ut en oval som festes på brystet med litt Spiselig Lim.

Rull så en kjegle av av oransje sukkerpasta, og en liten en av gul sukkerpasta. Lim disse sammen og form til Rappos hale. Støtt halen med noe mens den tørker.

Føttene lages ved å rulle to like store kuler av oransje sukkerpasta, og videre om til to dråper. To små kuler av gul sukkerpasta festes på den tynne enden av dråpene. Og føttene limes på hver side av Rappos kropp. Marker tre tær på hver fot med multikniven.

Stikk to biter med spagetti ned i kroppen til Rappo, dette er til å holde hode hans på plass.

Lag to hender av blå sukkerpasta farget med Professional Wisteria. Rull like kuler, trykk disse flate med fingeren. Skjær vekk en trekant mellom tommelen og resten av fingrene ved å bruke multikniven. Etter å ha skjært vekk trekanten del resten av hånden til tre ekstra fingre. Ta så for deg en og en finger, gjør fingrene mer runde og mindre firkantede. Blir de for lange, tapp litt på enden så går de tilbake til normal lengde. Fortsett med alle fire fingrene. Og form så hånden slik at fingrene har naturlige posisjoner. Pass på å lage en høyre og en venstre hånd!

Lag to armer ved å rulle to pølser av oransje sukkerpasta. Fest en liten bit spagetti i enden av armen, der hvor hånden skal festes. Lim på hånden, la tørke en liten stund. Fest to små spagetti biter i kroppen til Rappo før armene limes på. Dette gjør at armene holder seg på plass.

Ansiktet lages ved å en kjegle av gul sukkerpasta, enden av en kjegle av oransje sukkerpasta og en halvkule av blå sukkerpasta. Alle delen limes sammen og tilpasses slik at fasongen stemmer. Trill to små kuler av hvit sukkerpasta og lim på som øyner. Trill så to enda mindre kuler av svart sukkerpasta farget med Professional Blackberry Black og lim på. Lag også en kule av svart sukkerpasta og lim på som nese. Øyenbrynene lages av to små trekanter som skjæres ut av gul sukkerpasta og limes på.

Ørene lages av oransje sukkerpasta, trill først to like store kuler. Gjør de som om til dråpe fasong. Lim på hver side av hodet, festes med den tykke enden av Blomst/blad modellerings verktøy, som også gir avtrykket slik at det ser ut som ører. Knuten på Rappos hodetørkle lages av en liten kule og to dråpe-former av blå sukkerpasta. Bruk Blomst/blad modellerings verktøy til å markere på hver side av dråpe-formene. Fest hodet på resten av kroppen med litt lim.

Skjær ut en tynn stripe med hvit sukkerpasta, og tegn sikk-sakk mønser med en svart fargepenn. Lim på som munn. Ta en
blomstertråd og fargelegg ved hjelp av den svarte fargepennen, klipp seks passe lengder ca 1 - 1,5 cm lange. Presses forsiktig inn som Rappos værhår.

Sommerfugl- og blomstermuffins

2010-03-20T18:42:00.000+01:00

Disse muffinsene er lette å lage, men blir utrolig lekre.

Material og utstyr

Muffins f.eks. laget av Red Velvet
Lys smørkrem f.eks. Vanilla Icing
Leaf Green Fargepasta
Cyclamen Ruby Fargepasta
Mint Pulverfarge
Rose Pulverfarge
Litt ekstra hvit marsipan eller tilsvarende
Fem blomster presse
Sommerfugl Plunger Cutter Sett/3
Rullepinne
Spatel
Pensel
Kjøkken tørkepapir
Et papir ark

Fremgangsmåte

Lag muffins av Red Velvet oppskriften.

Kjevle ut hvit marsipan ca 1 mm tykk.

Stikk en av Sommerfugl Plunger Cutter Sett/3
i marsipanen.

Trykk så på knappen øverst for å prege sommerfuglen med mønster.

Den ferdig sommerfuglen plasseres i et ark som er brettet som en M, eller brettet som vist på bildet over. Lag sommerfugler i de to minste størrelsene.

Ta litt av Rose Pulverfarge over på et kjøkken tørkepapir. Bruk pulverfargen til å farge sommerfuglene. La de stå og tørke litt slik at de beholder fasongen sin.

For å lage blomstene har jeg farget litt av den ekstra hvit marsipanen med litt Cyclamen Ruby Fargepasta. Kjevle ut marsipan ca 1 mm tykk.

Stikk ut fem blomster med metall utstikkeren.

Og plasser disse i den ene delen av silikon pregeren. Pregeren kan evt børstes lett med mel eller maizena først.

Plasser den andre delen av silikon pregeren opp på. Pass på at hakket i de to delene stemmer overens.

Trykk pregerene sammen.

Ta av øverste del av pregeren og blomstene har fått et flott utseende!

Børste blomstene med litt Rose Pulverfarge for å gi blomsten enda mer liv. Jeg laget også blomster av ekstra hvit marsipan som ble børstet med Mint Pulverfarge. La blomstene tørke litt slik at de beholder fasongen sin.

Til slutt smører man Vanilla Icing ved hjelp av en spatel på muffinsene. Jeg har blandet litt Leaf Green Fargepasta inn i halvparten av Vanilla Icing og dekket noen av muffinsene med dette. Pynt så muffinsene med de ferdige sommerfuglene og blomstene.

Rosemuffins

2010-03-20T18:38:00.000+01:00

Her er en veldig enkel måte å lage elegante rosemuffins kunstverk. Samme teknikk kan brukes på alle Karen Davies sine muffinstopper!

Materialer

Crazy sjokoladekake lages som muffins
Smørkrem
30 g hvit marsipan pr muffins (eller MMF, sukkerpasta e.l.)
Rød/rosa pulverfarge
Grønn pulverfarge
Magic sparkles
Maizenna

Utstyr

Muffinstopp - 3 små roser (eller en av de andre muffinstoppene)
1 spatel
Pensler til å børste på pulverfarge
1 pensel til spiselig lim
Spiselig lim

Fremgangsmåte

Lag muffins og bruk spatelen til å dekke de med smørkrem.

Fyll muffinstoppformen med maizenna, tøm ut det overflødige.

Rull en kule av 30 g hvit marsipan.

Trykk den ned i formen, pass på at den kommer godt ned i alle sprekkene slik at alle detaljer kommer med.

Rull forsiktig på begge sider av formen for å løsne marsipanen litt.

Snu den oppned og trykk forsiktig på den flate siden av muffinstoppen slik at marsipanen løsner.

Legg den på muffinsen (evt. trykk forsiktig langs kanten for å tilpasse den til muffinsen).

Tøm litt rød/rosa pulverfarge på et papir og bruk av dette til å børste farge på rosene.

Gjenta så med grønn pulverfarge til rosebladene.

Pensle et tynt lag med spiselig lim rundt rosene.

Knus noen flak av Magic Sparkles og dryss over.
Plasser de ferdige muffinsene på et fat og server!

Halloween 2009

2010-03-20T18:07:00.000+01:00

Her er to enkle idéer til flotte Halloween kunstverk.

Spøkelseskake

Materialer

1 porsjon krydderkake i langpanne
1 porsjon vanilla icing
litt marsipan
Svart fargepasta

Utstyr

1 liten kniv
1 spatel

Fremgangsmåte

Skjær ut tre sikler fra krydderlangpannen med diameter 17, 12 og 10,5 cm (eller større hvis man ønsker en litt større kake). Sett de tre sirklene opp på hverandre, den største nederst og den minste øverst. Bruk den lille kniven og skjær til kaken slik at den får spøkelsesfasongen. Den nederste sirkelen må skrå skjæres slik at dette laget øverst har samme diameter som lag nummer 2 (12 cm). Den midterste sirkelen må så skrå skjæres slik at den øverst har diameteren til den øverste sirkelen (10,5 cm). Til slutt må den øverste laget avrundes slik at det blir hodet til spøkelset.

Bruk spatelen og ha vanilla icing mellom de tre lagene. Og dekk så hele kaken med et tynt lag med vanilla icing, for å binde smulene. Sett kaken kaldt i 20 minutter. Smør så et nytt lag over hele kaken. Farg litt marsipan svart, og lag to sirkler til øyer og en munn. Fest dette på kaken.

Server til Halloween selskapet!

Morsomme gresskar muffins

Materialer

1 porsjon Crazy sjokoladekake lages til 36 muffins
1 porsjon smørkrem
300 g marsipan
Oransje fargepasta
Grønn fargepasta
Svart fargepasta
Litt hvit marsipan (eller MMF, sukkerpasta e.l.)

Utstyr

1 spatel
1 multikniv
Spiselig lim
Div modelleringsverktøy for å lag munn

Fremgangsmåte

Lag 36 muffins og dekk de med smørkrem. Rull 36 kuler i oransje marsipan, lag de i forskjellige størrelser og fasonger. Bruk multi kniven til å markere loddrette linjer rundt hele gresskaret. Rull to små kuler, trykk de flate og lim på hvert av gresskarene. Plasser øynene litt forskjellig på hvert gresskar, noen nærme hverandre. Noen lagt fra, høyt oppe, langt nede osv. Rull to bitte små svarte marsipan kuler og lim på øyet. Igjen varrier med plassering for å skape forskjellige ansikts uttrykk. Bruk litt forskjellige modelleringsverktøy for å lage munner av forskjellige typer. Noen som smiler, noen som er lei seg, noen med åpen munn osv. Lag en liten kjegle av grønn marsipan til hvert av gresskarene, lim på. Bøy noe til høyre, og noen til venstre. Lag noen små blader på noen av gresskarene.

Plasser et gresskar på hver av muffinsene og server!

Spiselig lim

2010-03-20T18:06:00.001+01:00

Spiselig lim kan enten kjøpes ferdig, eller det kan lages selv med CMC. Spiselig lim brukes til å lime sammen deler laget av marsipan, sukkerpasta, blomsterpasta m.m. Alternativt kan man bruke vann eller eggehvite til å lime med, men spiselig lim er sterkere enn vann.

Materialer

1 liten boks med lokk
2 ss (30 ml) kokende vann
1/4 ts (1,25 ml) CMC

Fremgangsmåte

Ha kokende vann i en beholder med lokk, tilsett CMC og rør lett rundt. CMC'en vil ikke løse seg helt opp, den klumper seg og det ser helt rart ut. Dette er normalt! Sett på lokket og sett i kjøleskapet i et døgn så er limet ferdig! Da er det blitt til et blankt, tyktflytende lim.

Rosekutter

2010-03-20T18:02:00.001+01:00

Denne roseutstikker gjør at det å lage flotte roser blir veldig enkelt. Den kan blandt annet brukes på sukkerpasta, MMF, marsipan og blomsterpasta.

Material og utstyr

Litt marsipan, sukkerpasta, MMF eller lignende
1 roseutstikker
Plasthanske eller ballverktøy
Spiselig lim
Pensel
Plastfolie

Fremgangsmåte

Kjevle ut marsipan/MMF i ønsket farge ca 1 mm tykk.

Stikk ut 2 rosetter med roseutstikkeren. Størrelsen på rosekutteren avgjør hvor stor rosen blir. Lag en liten kjegle, ved å ta litt marsipan/MMF og rulle til en kule, og så kjegle.

Den ytterste delen av alle kronbladene på begge rosesettene trykkes flate med en finger i plasthanske eller et ballverktøy. Oppbevar den rosesetten du ikke jobber med under litt plastfolie slik at den ikke tørker ut. Fest kjeglen i midten av den første rosetten med litt spiselig lim.

Ta det første kronbladet rundt kjeglen, lag en spiss med en liten åpning. Brett resten av kronbladet rundt kjeglen.

Det andre kronbladet som skal brettes rundt kjeglen er nr 3.

De resterende kronbladene festes med samme teknikk og i følgende rekkefølge nr 5, 2 og 4.

Denne lille rosen festes så i midten av den andre rosetten med litt spiselig lim.

Og kronbladene festes med samme teknikk som før og i rekkefølgen nr 1, 3, 5, 2 og 4.

Til slutt kan man knipe lett i kronbladene og forme de for å få en mer naturlig blomst.

Drageborg

2010-03-20T17:59:00.000+01:00

En drageborg kan enkelt lages med en vanlig rund kake og fire tårn! Eller man kan gjøre det litt mer avansert med flere etasjer og flere tårn. Her er det bare fantasien som setter grenser! Beskrivelsen under forklarer hvordan drageborgen som ble vist på Norge Rundt 29. mai 2009 er laget. Det aller meste av utstyret som er brukt finner du her i nettbutikken, det som evt. mangler er under bestilling.

Materialer

1 sjokoladekake rund, størrelse 35,5 cm
1 sjokoladekake rund, størrelse 20,5 cm
1 sjokoladekake rund, størrelse 10 cm
smørkrem
4 kg marsipan farget grå
500 g marsipan farget oransje (bruk rød og gul
500 g marsipan farget svart
100 g marsipan farget brun
100 g marsipan farget blå
bitte litt marsipan farget grønn
bitte litt hvit marsipan, sukkerpasta eller marshmallowfondant
4 tørkeruller
4 iskjekser
2 Gull/sølvkakebrett eller 4 kakebrett
1 porsjon Royal Icing farget grønn
Spiselig lim
Tykke sugerør
Matpapir eller mellomleggspapir
Coctail pinner eller tannpirkere uten smak

Utstyr

1 stort kakefat
1 stor kniv eller kakedeler
1 spatel
1 smoother
1 multikniv eller kuttehjul
1 liten firkantet utstikker
1 pregematte steiner
1 linjal
1 sprøytepose
1 kobling
1 gress sprøytetipp
1 medium rund sprøytetipp
Plast/silikon arbeidsunderlag
1 plast/silikon kjevle
1 rolling pin

Fremgangsmåte

Smørkrem på den første kaken
Start med den store runde kaken. Hvis kaken har en topp, skjær den bort slik at den blir rett. Snu kaken oppned og bruk kniven til å dele den i to. Legg den nederste delen på kakefatet og legg matpapir under slik at kakefatet ikke blir skittent. Ved hjelp av spatelen fordeles smørkremen på kaken til et jevnt lag. Legg på den øverste delen av kaken (som egentlig er bunnen) og smør smørkrem i et tynt jevnt lag rundt hele kaken samt på toppen.

Marsipan på den første kaken
Kjevle ut 750 g grå marsipan slik at den blir større enn toppen av kaken, bruk gjerne kakeformen som mal, og skjær ut en sirkel som er litt større enn toppen av kaken. Pass på at marsipanen har lik tykkelse over alt og ikke tynnere enn 2-3 mm. Bruk mel under marsipanen mens du kjevler slik at den aldri sitter fast i underlaget. Ikke bruk melis dette gjør at marsipanen lettere svetter og blir klissete. Legg marsipanen over på kaken og stryk med hendene på toppen av kaken for å fjerne eventuell luft. Kjevle ut mer grå marsipan på samme måte som sist, bruk pregematten med stein mønster (kan sløyfes). Skjær så ut fire rektanger som er 3 cm høyere enn høyden på kaken og hver har en lengde som er 1/4 av kakens omkrets, ca 28 cm. Bruk den lille firkant utstikkeren og lag "firkantmønsteret", stikk ut en firkant med ca 2 cm mellomrom. Lag så to vinduer på tre av rektanglene, på den siste skjæres det ut en port og to vinduer lages med firkant utstikkeren. Kjevle ut litt svart marsipan ca 1 - 2 mm tykk og skjær ut åtte firkanter som er litt større enn vinduene og en firkant som er litt større enn porten. Lim firkantene med spiselig lim på baksiden av rektanglene slik at vinduene og porten dekkes. Sjær ut seks strimler av grå marsipan ca 7 mm brede. Fire av strimlene skjæres spisse i en ende og limes loddrett på porten. De to siste limes vannrett på porten. Bruk baksiden av en malepensel og lag fire hull i hvert skjæringspunkt mellom de vannrette og de loddrette strimlene. Rull små kuler av grå marsipan og lim rundt porten.

Den andre kaken
Klipp til kakepappen slik at den passer til den runde kaken med størrelse 20,5 cm, klipp den litt mindre slik at den ikke blir synlig etter marsipanen er lagt på. På samme måte som med den første kaken, skjær vekk en eventuell topp, snu kaken og del den i to, fyll og dekk den med smørkrem. Marsipanen legge på samme måte som den første kaken, men nå lager man et langt rektangel som går rundt hele kaken. Og kun tre vinduer, ingen port. Marker på den store runde kaken hvor du ønsker at den neste kaken skal stå. Plasser sugerør i den nederste kaken som et fundament for den øverste. Dytt sugerørene ned i kaken og klipp av i samme høyde som kaken har. Plasser den mellomste runde kaken opp på sugerørene.

Den tredje kaken
Pyntes på akkurat samme måte som den andre kaken.

Tårn
Tårnene lages ved å kjevle ut grå marsipan ca 2 - 3 mm tykk, bruk stein pregematten til å lage mønster. Må lengden og omkretsen av tørkerullene (4 stykker). Skjær ut firkanter som har den målte lengden og omkretsen. Bruk den lille firkantede utstikkeren til å lage vindu, lim en svart litt større firkant på baksiden av vinduet. Lim fast på rullene med spiselig lim.

Tårntak
Taket til tårnene lages av iskjeks med marsipan utenpå (Hvis du ikke får tak i iskjeks som er flate på toppen, kan du bruke en saks og forsiktig klippe til toppen slik at den blir litt flatere). Kjevle ut den svarte marsipanen til ca 2 - 3 mm tykkelse, rull kjeksen på marsipanen så får du et avtrykk som gjør det lettere å få den riktige fasongen på marsipanen. Lim den fast på kjeksen med spiselig lim.

Tårn montering
Fest tårntakene til tårnene enten med litt spiselig lim eller royal icing. Fest så de fire tårnene til kaken. Tårnene plasseres forran de fire marsipan skjøtene den store runde kaken har.

Elv, bro og gress
Rull den blå marsipanen til en lang pølse og kjevle den flat. Legg den forran hele framsiden av borgen. Kjevle ut den brune marsipanen og skjær ut et rektangel. Bruk multikniven til å lage tremønster, skjær striper som går nesten gjennom med ca 1,5 cm mellomrom slik at det ligner planker. Skjær tynne striper i forskjellig mønster på hver av "planken". Legg broen ved porten og over elven. Sprøyt grønt gress av royal icing rundt nederste kaken og tårnene, ved hjelp av sprøytepose, kobler og en gress sprøytetipp.

Dragen
Dragen er laget av oransje marsipan. Designet på dragen er Debbie Brown sitt, innstruksjoner for hvordan denne lages kan man finne i Debbie sin bok "Magical Cakes".

Prinsesseslott

2010-03-19T20:29:00.000+01:00

Et prinsesseslott kan enkelt lages med en vanlig rund kake og fire tårn! Eller man kan gjøre det litt mer avansert med flere etasjer og flere tårn. Her er det bare fantasien som setter grenser! Beskrivelsen under forklarer hvordan prinsesseslottet som ble vist på Norge Rundt 29. mai 2009 er laget. Det aller meste av utstyret som er brukt finner du her i nettbutikken, det som evt. mangler er under bestilling.

Materialer

1 sjokoladekake firkantet. Størrelse 30,5 x 30,5 cm (12 x 12 in)
2 sjokoladekake sekskantet. Størrelse 23 cm (9 in)
smørkrem
4 kg Pals ekstra hvit marsipan
100 g marsipan farget lyse rosa
1 kg marsipan farget mellom rosa
100 g marsipan farget sterkt rosa
50 g marsipan farget lyst grønn
50 g marsipan farget mørkere grønn
4 tørkeruller
5 doruller
9 iskjekser
1 Gull/sølvkakebrett eller 2 kakebrett
Sølvkuler
1 porsjon Royal Icing farget grønn
Spiselig lim
Tykke sugerør
Matpapir eller mellomleggspapir
Coctail pinner eller tannpirkere uten smak

Utstyr

1 stort kakefat
1 stor kniv eller kakedeler
1 spatel
1 eller 2 smoothere
1 multikniv eller kuttehjul
3 blomster utstikkere i forskjellige størrelser
2 blad utstikkere i forskjellige størrelser
1 blad silikon pregematte
1 kantlinjal utstikker
1 linjal
1 sprøytepose
1 kobling
1 gress sprøytetipp
1 medium rund sprøytetipp
Plast/silikon arbeidsunderlag
1 plast/silikon kjevle
1 rolling pin

Fremgangsmåte

Smørkrem på den første kaken
Start med den firkantede kaken. Hvis kaken har en topp, skjær den bort slik at den blir rett. Snu kaken oppned og bruk kniven til å dele den i to. Legg den nederste delen på kakefatet og legg matpapir under slik at kakefatet ikke blir skittent. Ved hjelp av spatelen fordeles smørkremen på kaken til et jevnt lag. Legg på den øverste delen av kaken (som egentlig er bunnen) og smør smørkrem i et tynt jevnt lag rundt hele kaken samt på toppen.

Marsipan på den første kaken
Kjevle ut 2 kg hvit marsipan slik at den blir en god del større enn kaken, helst 10 cm ekstra på alle kanter. Pass på at marsipanen har lik tykkelse over alt og ikke tynnere enn 2-3 mm (til en så stor kake er det greit at marsipanen er ganske tykk, da er det mye lettere å flytte den over på kaken). Bruk mel under marsipanen mens du kjevler slik at den aldri sitter fast i underlaget. Ikke bruk melis dette gjør at marsipanen lettere svetter og blir klissete. Legg marsipanen over på kaken og stryk med hendene på toppen av kaken for å fjerne eventuell luft. Begynn så med et hjørne, legg marsipanen forsiktig inntil kaken og krum hånden til en koppfasong mens du forsiktig drar den oppover hjørnet. Ikke dra marsipanen nedover da kan den revne på toppen. Fortsett med de tre andre hjørnene. Når alle hjørnene ligger fint stryker man med flat hånd på de fire sidene av kaken. Bruk så 1 - 2 smoothere til å glatte over kaken, og gjøre hjørner og kanter fine og skarpe. Skjær bort overflødig marsipan, skjær heller for lite i første omgang for så å gå over mer nøye neste runde. Finpuss med smoother og kniv.

Den andre kaken
Klipp til kakepappen slik at den passer til den sekskantede kaken, klipp den litt mindre slik at den ikke blir synlig etter marsipanen er lagt på. Skjær av toppen på begge de sekskantede kakene slik at de blir rette. Smør smørkrem på den ene kaken, og snu den andre kaken oppned og legg den opp på. Dekk kaken med smørkrem, og kjevle ut 1 kg hvit marsipan og trekk kaken med dette. Marker på den firkantede kaken hvor du ønsker at den andre kaken skal stå. Plasser sugerør i den nederste kaken som et fundament for den øverste. Dytt sugerørene ned i kaken og klipp av i samme høyde som kaken har. Plasser den sekskantede kaken opp på sugerørene.

Kantbord
Kjevle ut en remse av den mellomrosa marsipanen som er lang nok til å gå rundt hele den sekskantede kaken (eller tre remser som hver er 1/3 av den totale lengden. Da kan skjøytene gjemmes bak de tre tårnene som skal rundt den sekskantede kaken), 4 cm bred og 2 - 3 mm tykk. Bruk linjal og kniv til å skjære tre rette sider, en langside og de to kortsidene. Bruk så en kantlinjal til å lage mønster på den siste langsiden. Lim den øverst oppe på den sekskantede kaken med litt spiselig lim.

Tårn
Den ene dorullen klippes i to, bare denne en delen skal brukes. Tårnene lages ved å kjevle ut hvit marsipan ca 2 - 3 mm tykk. Må lengden og omkretsen av tørkerullene (4 stykker) og dorullene (4 vanlige og 1 med halv størrelse). Skjær ut firkanter som har den målte lengden og omkretsen. Lim fast på rullene med spiselig lim.

Tårntak
Taket til tårnene lages av iskjeks med marsipan utenpå (Hvis du ikke får tak i iskjeks som er flate på toppen, kan du bruke en saks og forsiktig klippe til toppen slik at den blir litt flatere). Kjevle ut den mellom rosa marsipanen til ca 2 - 3 mm tykkelse, rull kjeksen på marsipanen så får du et avtrykk som gjør det lettere å få den riktige fasongen på marsipanen. Lim den fast på kjeksen med spiselig lim.

Tårn montering
Fest tårntakene til tårnene enten med litt spiselig lim eller royal icing. Fest så de ni tårnene til kaken. To tørkerulltårn ved hjørnene framme, to tørkerulltårn ved hjørnene bak, tre dorulltårn ved annen hver langside på den sekskantede kaken og de to siste på toppen av den sekskantede kaken.

Blomster, blader og gress
Kjevle ut den lyse rosa og mørke rosa marsipanen til ca 1 - 2 mm tykkelse. Bruk tre forskjellige størrelser med blomster utstikker og lag blomster. Bruke en liten balltool til å lage en liten fordypning i midten av alle blomstene. Lim enten en sølvkule fast eller sprøyt en liten grønn kule av royal icing ved hjelp av sprøytepose, kobler og en medium rund sprøytetipp. Kjevle ut de to grønne marsipanene til ca 1 - 2 mm tykkelse. Bruk to forskjellige størrelser med blad utstikkere. Legg bladene på en pregematte og trykk bladene flate slik at de får avtrykk av nervene. La de evt ligge å tørke over en grillpinne for å få litt mer fasong. Sprøyt grønne grener av royal icing rundt omkring på den nederste kaken og tårnene, ved hjelp av sprøytepose, kobler og en medium rund sprøytetipp. Fest blomster og blader til grenene. Bytt så sprøytetipp til gress sprøytetippen og sprøyt en liten gresskant rundt hele slottet.