lørdag 20. mars 2010

Sommerfugl- og blomstermuffins


Disse muffinsene er lette å lage, men blir utrolig lekre.

Material og utstyr

Muffins f.eks. laget av Red Velvet
Lys smørkrem f.eks. Vanilla Icing
Leaf Green Fargepasta
Cyclamen Ruby Fargepasta
Mint Pulverfarge
Rose Pulverfarge
Litt ekstra hvit marsipan eller tilsvarende
Fem blomster presse
Sommerfugl Plunger Cutter Sett/3
Rullepinne
Spatel
Pensel
Kjøkken tørkepapir
Et papir ark

Fremgangsmåte


Lag muffins av Red Velvet oppskriften.


Kjevle ut hvit marsipan ca 1 mm tykk.


Stikk en av Sommerfugl Plunger Cutter Sett/3
i marsipanen.


Trykk så på knappen øverst for å prege sommerfuglen med mønster.



Den ferdig sommerfuglen plasseres i et ark som er brettet som en M, eller brettet som vist på bildet over. Lag sommerfugler i de to minste størrelsene.


Ta litt av Rose Pulverfarge over på et kjøkken tørkepapir. Bruk pulverfargen til å farge sommerfuglene. La de stå og tørke litt slik at de beholder fasongen sin.


For å lage blomstene har jeg farget litt av den ekstra hvit marsipanen med litt Cyclamen Ruby Fargepasta. Kjevle ut marsipan ca 1 mm tykk.


Stikk ut fem blomster med metall utstikkeren.


Og plasser disse i den ene delen av silikon pregeren. Pregeren kan evt børstes lett med mel eller maizena først.


Plasser den andre delen av silikon pregeren opp på. Pass på at hakket i de to delene stemmer overens.


Trykk pregerene sammen.


Ta av øverste del av pregeren og blomstene har fått et flott utseende!


Børste blomstene med litt Rose Pulverfarge for å gi blomsten enda mer liv. Jeg laget også blomster av ekstra hvit marsipan som ble børstet med Mint Pulverfarge. La blomstene tørke litt slik at de beholder fasongen sin.

Til slutt smører man Vanilla Icing ved hjelp av en spatel på muffinsene. Jeg har blandet litt Leaf Green Fargepasta inn i halvparten av Vanilla Icing og dekket noen av muffinsene med dette. Pynt så muffinsene med de ferdige sommerfuglene og blomstene.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar