lørdag 20. mars 2010

Rosemuffins


Her er en veldig enkel måte å lage elegante rosemuffins kunstverk. Samme teknikk kan brukes på alle Karen Davies sine muffinstopper!

Materialer

Crazy sjokoladekake lages som muffins
Smørkrem
30 g hvit marsipan pr muffins (eller MMF, sukkerpasta e.l.)
Rød/rosa pulverfarge
Grønn pulverfarge
Magic sparkles
Maizenna

Utstyr

Muffinstopp - 3 små roser (eller en av de andre muffinstoppene)
1 spatel
Pensler til å børste på pulverfarge
1 pensel til spiselig lim
Spiselig lim

Fremgangsmåte


Lag muffins og bruk spatelen til å dekke de med smørkrem.


Fyll muffinstoppformen med maizenna, tøm ut det overflødige.


Rull en kule av 30 g hvit marsipan.


Trykk den ned i formen, pass på at den kommer godt ned i alle sprekkene slik at alle detaljer kommer med.


Rull forsiktig på begge sider av formen for å løsne marsipanen litt.


Snu den oppned og trykk forsiktig på den flate siden av muffinstoppen slik at marsipanen løsner.


Legg den på muffinsen (evt. trykk forsiktig langs kanten for å tilpasse den til muffinsen).


Tøm litt rød/rosa pulverfarge på et papir og bruk av dette til å børste farge på rosene.


Gjenta så med grønn pulverfarge til rosebladene.


Pensle et tynt lag med spiselig lim rundt rosene.



Knus noen flak av Magic Sparkles og dryss over.
Plasser de ferdige muffinsene på et fat og server!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar